Стъпка по стъпка снимка рецепта как да си направите натурален кайсиев сок у дома чрез гевгир за зимата

описание

Кайсиев сок за зимата перфектно замества напитките, които, за съжаление, купуваме толкова често в магазините. Всеки човек трябва да помисли колко вредни напитки в магазина носят на здравето, но понякога се дават за пиене на деца, които все още не са образували организъм.

Готвенето на кайсиев сок за зимата според тази снимка на рецептата не включва особено трудни стъпки. Достатъчно е да изберете много узрели кайсии и ще имате домашен натурален продукт, който е толкова здравословен и вкусен.. Употребата на кайсиев сок, който се приготвя изключително у дома, се състои в съдържанието на ценни микроелементи, като този продукт също е богат на витамини.

В днешно време, можете да приготвите плодова напитка с помощта на сокоизстисквачка, но няма да направим това. В рецептата по-долу ще ви покажем как да си направите кайсиев сок с помощта на гевгир и ситно сито. Повярвайте ми, приготвеният сок, базиран на стъпка по стъпка инструкциите, приготвени от нас, в крайна сметка ще се окаже не по-лош, отколкото ако сте използвали сокоизстисквачка.

Така че, нека започнем да правим кайсиев сок за зимата. Късмет!

Съставки

• Кайсии без костилка, 3,5 кг
• Вода 2 л
• Гранулирана захар 600 g

стъпки

1. За да запазите кайсиевия сок за зимата у дома, трябва да изберете най-узрелите кайсии.

   

2. Приготвените плодове трябва да бъдат добре измити в студена вода..

   

3. Отделяме вече чистите кайсии от семената, прехвърляме ги в тенджера и ги пълним с вода, така че отгоре на плодовете имаше още около шест сантиметра вода.

   

4. Слагаме тигана на среден огън и изчакваме течността да заври, а след това правим малък огън и готвим още четиридесет минути.

   

5. 
   
   
   

   Извадете сварената кайсиева маса от печката и я оставете настрана, докато изстине напълно, ще отнеме няколко часа.

   

6. Прекарайте охладената кайсиева смес през гевгир.

   

7. Полученият сок по този начин се прекарва през сито (колкото по-фино, толкова по-добре).

   

8. 
   
   
   

   Получената маса от чинията трябва да бъде събрана, ние все още имаме нужда от нея.

   

9. След това го напълнете с топла вода.

   

10. Прекарайте пълната с вода маса през гевгир.

    

11. Отново предаваме резултата през сито. Остават ненужни за нас.

    

12. Изсипете получения пресен сок в дълбока тенджера.

    

13. Преместете тигана на среден огън. Когато сокът заври, намалете огъня до минимум.. Варете течността за около два часа, след което добавете гранулирана захар.

    

14. За около още час продължаваме да готвим кайсиев сок за зимата.

    

15. Междувременно ще стерилизираме подготвените буркани с капаци. и ги напълнете с готова натурална напитка.

    

16. След това разточете кутиите с вече обработени капаци и ги обърнете с главата надолу. След като се уверим, че капаците са добре завити, смело ги прехвърляме на подготвено място за заготовки, като ги увиваме с нещо топло. В навечерието на зимата с удоволствие ще отворим буркан с домашен кайсиев сок, не забравяйте, че той е приготвен само от естествени съставки и затова ще му се насладим максимално.

    

    Приятен апетит!