Сок от замразена тиква за зимата - две рецепти
Зеленчуковите сокове, заедно с плодовите и ягодовите сокове, са здраво установени в нашите кухни. Но не винаги е възможно да се правят сокове от пресни зеленчуци, защото за да съхранявате такива големи зеленчуци като тиква или диня, се нуждаете от място и специални условия, които просто не са налични в апартамента. Но можете да замразите зеленчуците, а през зимата да направите сок от същата замразена тиква..
Съставки: оранжев, замразена тиква, лимон, захар
Време за отметка: зима
Това дори има своите предимства - в крайна сметка, замразена тиква за зимата изчезва специфична и не много приятна миризма, поради която е просто невъзможно да се принуди дете да изпие чаша тиквен сок.
Има различни начини за сок от тиква в зависимост от това как сте замразили тиквата..
- Сок от един портокал
- 100 грама преварена охладена вода
- 50 gr. Сахара
Поставете замразените тиквени кубчета в купа за блендер и изчакайте да се размразят. Включете блендера и разбийте кубчетата.
Добавете портокаловия сок, водата, захарта в купа и отново разбийте с пасатор. Ако сокът е твърде гъст, добавете още вода.
Суров замразен сок от тиква
Без да чакате парчетата замразена тиква да се стопят, я настържете на едро ренде. Изчакайте 15-20 минути, поставете настърганата тиква в торбичка с марля и изстискайте сока добре. Добавете лимонов сок и захар на вкус и никой в живота няма да предположи, че това е сок от тиква.
Останалата тиквена каша може да се разтопи, или домашен мармалад за деца.
Гледайте видеоклипа за две опции как да си направите сок от тиква: