Вкусно бързо кисело зеле

Тази рецепта за бързо кисело зеле беше казана на мен, когато го посетих и го вкусих. Толкова ми хареса, че реших да го осоля и аз. Оказа се, че обикновеното бяло зеле може да се направи много вкусно и хрупкаво много бързо..

Съставки: горчица, Бяло зеле, лук, Слънчогледово олио, захар, чушка, сол, оцет
Време за отметка: зима, Падането

Само за 2 дни тя ще бъде готова. Един приятел ме увери в това и реших да проверя на собствения си опит дали това е така. Всичко се оказа много добре. Моята подробна рецепта и стъпка по стъпка снимки на незабавно кисело зеле са на ваше разположение.

Как бързо да приготвите кисело зеле в домашни условия

Взимаме един килограм и половина зеле, нарязваме го. Това може да стане с нож или със специален шредер..

След това трябва да се раздробява старателно, за да се ускори отделянето на сок от листата. Нарежете лука на кубчета, а също и по-едрите чушки. Обелете и нарежете червените чушки на кубчета или ивици. Добавете подготвените зеленчуци към нашето зеле.

Гответе саламура. За целта се нуждаете от 100 мл слънчогледово масло, 100 грама захар, 1 супена лъжица сол, 100 мл оцет, доведете до кипене и изсипете в зелето.

След това добавете една супена лъжица горчица на прах и разбъркайте добре. И сега всичко е готово. Слагаме го на топло за един ден, а след това в хладилника. Бързо кисело зеле е готово за ядене след два дни.

Според тази рецепта зелето може да се осоли в буркани или просто в тенджера. Във всеки случай се оказва не само бързо, но и вкусно..

Бързо кисело зеле се съхранява както в хладилника, така и в мазето. Всеки избира на кого е удобно. Истината, мисля, няма да продължи дълго. Следователно не можете да го поставите далеч. Винаги правя двойна порция наведнъж, така че, както казват, да не ставам два пъти.. &# 128521;

Надявам се, че толкова вкусно бързо кисело зеле ще дойде в двора ви. &# 128578;