Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на обикновена закуска от моркови за зимата

описание

Моркова закуска за зимата - най-полезният препарат, който трябва да има във всеки дом. Полезните свойства на такава домашна закуска от моркови са просто невероятни и невъобразими. Морковите плодове, консервирани съгласно тази стъпка по стъпка фото рецепта, могат да имат благоприятен ефект върху функционирането на човешките дробове. Също така, домашно приготвените моркови в саламура се препоръчват особено за млади момичета, защото консервираните моркови съдържат много витамин А. За хората, които страдат от различни очни заболявания, такава подготовка на моркови като цяло е необходима и съществена..

Всъщност списъкът с полезни качества на закуската с моркови, която предлагаме, е много голям и просто няма да се впише в тази проста рецепта със стъпка по стъпка технологични инструкции и снимки. Просто знайте, че морковите, консервирани по този начин, са много полезни и необходими за човешкото тяло по всяко време на годината, особено през зимата.! Затова е по-добре да не бъдете твърде мързеливи за пореден път и да отделите време, за да го подготвите за зимата. Освен това е много просто и бързо.!

Така че, предлагаме ви веднага да преминете към готвене.!

Съставки

• Моркови 3.7 кг
• Вода 2 л
• Трапезна сол 40 g

стъпки

1. За да може закуската от моркови да излезе не само здравословна, но и вкусна, за приготвянето й е необходимо да се използват само млади моркови. В този случай детайлът ще излезе много деликатен и естетичен.. Преди готвене, морковите плодове трябва да бъдат измити и почистени от горния слой.

   

2. 
   
   
   

   Приготвените моркови трябва леко да се сварят. Това ще отнеме не повече от осем минути..

   

3. Тогава е задължително да се стерилизират бурканите и капаците за закуска от моркови. Първо обаче стъклените контейнери трябва да се измиват много добре и за предпочитане със сода.

   
   
   
   

   

4. Леко сварените моркови трябва да се поставят в подготвени буркани. На снимката по-долу можете да видите как да го направите по-добре..

   

5. След това за подготвените заготовки от моркови е необходимо да се сготви саламура. За целта комбинирайте вода със сол в тенджера, след което получената солена течност трябва да се доведе до кипене. Готовата саламура трябва да се излее в предварително опаковани моркови.

   

6. Бурканите, напълнени с морков, трябва да бъдат повторно стерилизирани. Повторната стерилизация отнема четиридесет минути, ако се стерилизират половинлитровите буркани. След това заготовките трябва да бъдат херметически завити с калаени капаци и да се обърнат с капаците на пода, докато изстинат.. Вкусна и здравословна закуска от моркови за зимата е готова.

   

   Приятен апетит!