Мариновани домати с незабавни скилидки чесън

Доматите са истинско хранилище на витамини и полезни компоненти. През лятото, когато пресни зеленчуци започват да стават скучни, в допълнение към киселината за зимата, можете да готвите мариновани мариновани домати и да разбиете. Той е не само много вкусен, но и здравословен. В крайна сметка доматите от червени сортове изобщо не губят полезните си и лечебни елементи, когато мариноват по бърз начин.

Защо кисели домати са популярни

Всички обичат и оценяват кисели домати. Подобно предястие винаги е желателно на масата и върви добре с различни ястия, било то месо, птици или картофи. Особено всички обичат бързо маринованите домати. Първо, този метод на кисели краставички е много полезен, когато бързо са необходими вкусни домати. с киселост и оригинален вкус.

И, второ, подобни рецепти не е трудно а доматите се готвят само за 5-12 часа до ден, в зависимост от рецептата. За да направите вкусни незабавни домати, се нуждаете от домати, марината и подправки. Като подправки и добавки можете да вземете подправки, босилек и други билки, чесън, сладки или люти чушки, лук, семена от кимион, магданоз и др..

Рецептите от мариновани домати са много популярни като домашни препарати сред домакините. с чесън и магданоз. Скилидките чесън и пресни билки придават специален аромат, пикантност и вкус на осолените домати.

Това е не само страхотна закуска на празничната трапеза, но и доста подходяща за ежедневна вечеря и обяд. Ще ви отнеме не повече от 20-30 минути, за да приготвите маринатата и съставките за рецептата, а още на следващия ден можете да се насладите на вкусно ястие.

Времето за готвене и мариноване е по-дълго от времето, необходимо за яденето на тези домати! Това е единственият недостатък на бързата рецепта за домати. Както се оказва вкусно, здравословно и много бързо с минимални разходи.

Доматите, мариновани с незабавен чесън

Рецептата изисква 2 кг малки домати, 10 средни скилидки чесън и малко чадър копър. За маринатата ще ви трябва: 100 мл оцет (маса), 1 литър вода, сол 2 супени лъжици. л., гранулирана захар 3-4 табл. л.

• Обелете доматите (предварително задръжте във вряща вода за половин минута).
• Начукайте чесъна и копъра.
• Сложете доматите в съд, поръсете със смес от скилидки чесън и копър, добавете захар и сол към водата. Доведете маринатата да заври. Охлажда се леко и се налива с оцет.
• Изсипете приготвената марината върху доматите. Оставете контейнера с мариновани домати за половин ден.
• Съхранявайте строго в хладилника.

Доматите са вкусни и с лек чесън вкус.

Бързи домати с чесън и билки

Има мариновани домати според тази рецепта, това ще бъде възможно в рамките на един ден след осоляването.

Състав (на килограм зеленчуци):

• 1 кг домати;
• чесън (трябва да вземете 1 скилидка чесън за 1 среден домат);
• малко магданоз;
• копър на вкус;
• сол и гранулирана захар (съответно 2 и 3 супени лъжици. л.);
• пипер-грах (5-8 единици);
• дафинов лист (1-2 единици);
• вода за разтвор на туршия и 50 мл оцет (ябълков или настолен оцет).

Изплакнете домати и билки. Поставете черен пипер, дафинови листа, нарязан чесън и домати с магданоз и копър върху основата на тенджера или друг съд.

Пригответе марината: долейте водата до кипене, разтворете сол и гранулирана захар, оставете леко да се охлади и изсипете оцет във водата.

Изсипете охладената марината върху доматите, покрийте резервоара с капак. След това извадете доматите и мариновайте в хладилник за един ден.

„Бързи“ домати с чесън и чушки

Тази рецепта изисква следните съставки:

• 1 кг средно големи домати;
• чесън (1 голяма глава);
• 2 сладки чушки;
• куп зелени;
• морков;
• 1 люта люта чушка;
• зехтин;
• оцет (можете да вземете вино или ябълков сайдер).

Измити домати и моркови трябва сложете в буркани. Зеленчуците трябва да се напълнят с дресинга.

Препарат за превръзка:

1. Нарежете на ситно сладки и люти чушки заедно с билки и скилидки чесън.
2. Смесете 1 табл. л. сол, 4-5 табл. л. зехтин, 2 с.л. л. оцет и 3-4 табл. л. гранулирана захар.
3. Разбъркайте цялата смес интензивно и старателно.

Тогава изсипете ароматна превръзка домати. Разклатете съда и поставете на хладно място за 4–5 часа. Съхранявайте мариновани домати само в хладилника, плътно затваряйки съда със осолен капак.

Всички рецепти са оригинални и в същото време лесна за приготвяне. Не е необходимо да търсите специални продукти или подправки за маринатата, тъй като чесънът и магданозът се намират във всяка кухня. Следователно, всяка новачка домакиня може да се справи с такава задача като мариновани домати с незабавен чесън..

Това ароматно мариновано предястие от домати ще ви помогне много добре през лятото. Когато пресни зеленчуци са на пешеходно разстояние и вече не изненадват гостите или дома, а тялото вече изисква нещо кисело, солено и пикантно!

Благодарение на прости и стъпка по стъпка методи за готвене, незабавните домати са чудесна възможност за камшик за обяд или вечеря. ароматно осоляване. Острата марината за рецепти като тази може да се подобри чрез добавяне на червени люти чушки или малко количество лук.