Бързо маринованите домати са чудесен препарат

Бързо мариновани домати Е вкусно и много бързо предястие, което ще се превърне в пикантно допълнение към всяко ястие. Има няколко варианта за неговото приготвяне. Ето някои от тях.
Моментални мариновани домати. Рецепта номер 1.
Съставки:
- червени домати - 4 броя.
- куп пресни билки
- чесън - 2 бр..
- захар, сол - 1/3 чаена лъжичка всяка
- млян черен пипер
- червен винен оцет - пет грама
- гранулирана горчица - 0,5 чаена лъжичка

Получаване:
1. Измийте доматите, нарязани на средни филийки.
2. Състав за марината, разбъркайте, изсипете върху доматите кръгчета.
3. Сложете доматите в "кули", след това по три пръстена във всеки.
4. Поставете закуската в хладилник за една нощ или за няколко часа.
5. Извадете от хладилника, поръсете "зелен чай".

Мариновани домати бърз. Рецепта номер 2.
Съставки:
- домати (за трилитров буркан)
- захар, трапезен оцет - супена лъжица
- сол - три супени лъжици
- скилидки чесън - 5 бр.
- Копър "чадъри" - няколко клонки
- листа от касис, листа от череша - 5 бр..

Получаване:
1. Подредете доматите, измийте.
2. Пригответе листа от чесън, копър, череша и касис. Поставете всичко до дъното на консервата.
3. Напълнете буркана с домати. Не забравяйте да го разклатите добре след всеки слой домат, така че колкото се може повече плодове да се поберат в буркана..
4. Изсипете захарта и солта директно в буркана.
5. Напълнете съдържанието на буркана със студена вода, добавете оцет, покрийте буркана с обикновен пластмасов капак.
6. Поставете буркана с кисели домати в хладно място за съхранение..
7. Водата трябва да бъде пречистена. Ако вземете чешмяна вода за мариноване, първо я сварете и я охладете. Мариновани домати готов!

Незабавни мариновани чери домати.
Съставки:
- Чери домати
За марината:
- дафинов лист
- вода
- захар - 20 g
- черен и подправка - 10 грах
- оцет - 9% - 17 мл
Получаване:
1. Сложете чери доматите в купа, залейте с вряла вода, изцедете водата след 30 секунди, сложете да се охлади под течаща студена вода.
2. Внимателно обелете доматената кожа.
3. Сложете доматите в буркан, покрийте със студена вода и след това го изцедете в тенджера.
4. Сложете съда с вода на печката, добавете захар, сол, черен пипер, дафинов лист.
5. Доведете маринатата да заври, кипнете за няколко минути, свалете от котлона, охладете до стайна температура.
6. Добавете оцет към охладената саламура, изсипете домати.
7. Покрийте бурканите с капаци. Ако сложите доматите в хладилника, тоест вече можете да ги имате след няколко дни, а ако на стайна температура, то още на следващия ден. Бърз мариновани чери домати готов!