Леко осолени домати с чесън в двулитров буркан, проста рецепта

Много често по време на сезона на прибиране на реколтата за зимата домакините правят леко осолени домати според доказани, бързи рецепти. Тази почерпка е добра за семейна вечеря. Тази рецепта е истинска находка за кулинарния специалист. Маринованите домати имат много необичаен и пикантен вкус. Такъв необичаен вкус може лесно да се постигне поради факта, че доматите трябва да бъдат пълнени с чесън. Всички домакинства ще бъдат възхитени от невероятни, сочни леко осолени домати!

Моля, обърнете внимание, че изчислението на съставките на леко осолени домати с чесън е дадено за един двулитров буркан.

Необходими компоненти:

• домати (колко ще се поберат в двулитров буркан)
• вода
• чесън - глава
• дафинови листа - 3 броя
• зелени магданоз - 1 китка
• трапезна сол - 4 супени лъжици
• гранулирана захар - 2 супени лъжици
• оцет 9% - 2 супени лъжици
• грах от подправки - 5-6 броя.

За повече рецепти за готвене на нашия уебсайт Заготовки вижте раздела домати.

Как да готвим леко осолени домати с чесън в двулитров буркан, проста рецепта

За да приготвите леко осолени домати с незабавен чесън за ежедневно хранене, трябва да подготвите всички продукти и капацитет от контейнер, ще бъде удобно да извършвате всички действия в стъклен, двулитров буркан. Изплакнете го добре, намажете с четка сода, ако е необходимо, и след това стерилизирайте над пара за около 10 минути.

Доматите със среден размер са най-подходящи за такъв препарат..

Измийте добре доматите под течаща вода. След това вземете отделен доматен плод, изрежете от него мястото на съцветие и залепете парче чесън там.

Струва си да се отбележи, че чесънът ще трябва да бъде обелен предварително, а след това да нарежете скилидките на малки парченца. Направете това с всички домати.
Поставете пълнените домати плътно в двулитров буркан. Поставете дафиновите листа и измития магданоз в буркан, докато се слагат доматите.

Поставете ароматния грах в буркан.

Добавете солта и гранулираната захар, необходими за рецептата (посочена по-горе) в съда. Изсипете оцет.
Сварете вода в чайник или тенджера. Изсипете вряща вода над доматите в буркан.
Затворете съда с найлонов капак. Оставете буркана с домати на масата, докато изстине напълно, след което дръжте доматите в хладилник за 24 часа.
Леко осолени домати с чесън, приготвени по тази рецепта, можете да ядете за един ден.
Приятен апетит!