Класическата рецепта за приготвяне на хрян с домати и без оцет за зимата със стъпка по стъпка снимки

описание

Класически лайна за зимата Е проста и бърза закуска, която всички, без изключение, харесват. Всеки гурман или просто любител на пикантни пикантни ястия ще се зарадва, опитал такова лакомство.

Искам да отбележа, че огромното предимство на такава класическа глупост е, че тя не се подлага на термична обработка, а също така не е необходимо да бъде допълнително стерилизирана. Оцетът също не се добавя към него, това ви позволява напълно да запазите вкуса на хрян, без да го прекъсвате с външни добавки.

Също така не може да не се спомене, че такова нещо предястие може не само да добави пикантен вкус към всяко ястие, но и да облагодетелства тялото. Факт е, че корен от хрян е в състояние да нормализира червата, както и да предотврати развитието на заболявания на кръвоносната система.

Готвенето на класически хрян без оцет е много прост и бърз процес, който дори начинаещата домакиня може да овладее. За да направите това, ще трябва да подготвите предварително всички съставки, които ще се използват в процеса на приготвяне на закуски за зимата, а също и внимателно да прочетете нашата стъпка по стъпка рецепта със съвети за снимки. С негова помощ определено ще можете да направите това отлично пикантно доматено лайно за зимата, а семейството ви със сигурност ще ви похвали за кулинарния ви талант.!

Съставки

• Домати 500-600 g
• Корен от хрян 50 g
• Чесън 50 g
• Захар 1/2 ч.л..
• Готварска сол 2 ч.л..

стъпки

1. 
   
   
   

   Най-добре е да приготвите всички необходими съставки предварително, така че не е нужно да губите време да ги търсите по време на процеса на готвене.. Това значително ще ускори приготвянето на класически хрян, а също така ще ви спести нервите. Зеленчуците трябва незабавно да се изплакнат, обелени корен от хрян и чесън.

   

2. 
   
   
   

   На следващо място ви трябва месомелачка. Поставете голяма дълбока тенджера под нея и започнете да нарязвате доматите. Това трябва да се направи заедно с корите, тъй като съдържа голям брой ароматизиращи компоненти.. На следващо място, вместо тенджера, завържете пластмасова торбичка в месомелачка. Хрянът с чесън трябва да се накълцва в него. След това смесете съставките в торбичката и ги добавете в тенджерата към домата.

   

3. Смесете добре получената маса и също добавете там захар и сол. Разбъркайте сместа, докато кристалите на захарта и солта се разтворят напълно. Също така, стерилизирайте бурканите и капаците, които ще използвате за съхраняване на детайла предварително..

   

4. Поставете готовия хрян в готовите консерви и след това навийте плътно капаците. Не е необходима допълнителна стерилизация, така че веднага можете да поставите класическата глупост в мазето за съхранение за зимата.

   

   Приятен апетит!