Доматено сладко с орехи: как да готвя - оригинална рецепта за прибиране на домати за зимата.

Вкусното доматено сладко не е широко разпространено, но това не е причина да отказвате да го приготвяте за зимата. Предлагам ви да си направите оригинална рецепта за сладко у дома. Опитайте, надявам се да ви хареса.

Съставки: орех, домат, захар

Когато започвате да готвите, важно е да запомните: доматите, използвани за сладко, трябва да се избират не кисели, а сладки.

И така, трябва да имаме:

- средно големи зрели домати - 2 кг;

- филийки орехи - 1-2 шепи (ако няма ядки, тогава можете да направите и без тях, но урокът не е съвсем такъв);

- захар - 500 гр;

- вода - 4 чаши.

Как да си направим доматено сладко.

Е, мисля, че не си струва да говорим за необходимостта от изплакване на доматите..

От страната, противоположна на стъблото, направете чист отвор с тънък остър предмет и внимателно извадете семената.

Спускаме ядките в получения отвор, поставяме заготовката в съд за варене на сладко и го пълним с горещ, отделно приготвен сироп.

След 5 часа сложете доматите на огъня и гответе около час.

Сега нашето сладко от домати може да бъде опаковано в предварително приготвени буркани и на руло.

Съхраняваме детайла на място без пряка слънчева светлина.

Вашето семейство, приятели или гости, които идват при вас, ще бъдат изненадани от вкуса на това сладко. Червено сладко с ядки - трудно е да се отгатне от какво е направено. Вероятно ще искат да имат оригинална рецепта за този прекрасен домашен доматен препарат.!