Козе салата 2015: най-добрите рецепти със снимки

Козе салата 2015

- това е незаменим атрибут на празничната трапеза през следващата година. Тук може да има няколко варианта. Класическата версия е направена от зеленчуци, но почти всяка салата може да бъде сервирана на новогодишната трапеза, като я подреждате под формата на символично животно.

Как се готви салата "Коза" 2015 г.

Съставки:
- краставица, ябълка - от? PCS.
- лимонена киселина
- растително масло - 2 ч.л..
- сол
- зелен лук - 10 g
- консервирани морски водорасли - 45 g
- бяло зеле - 45 g
Получаване:
Нарежете бялото зеле, добавете сол, смилайте малко, докато се получи сок, поръсете с лимонена киселина. Добавете резенчета ябълка и краставица, морски водорасли, зелен лук. Смесете всички компоненти, напълнете с растително масло.
Опитайте и други салати за новата 2015 година.

Вкусна салата "Коза" 2015г

Съставки:
- чипс
- майонеза
- цвекло
- морков
- Бяло зеле
Как се готви:
Нарежете зелето, настържете цвеклото и морковите. Нарежете наденицата на парчета. Сложете всичко на едно ястие в отделни сегменти. Оставете средната празна. Изсипете майонеза там, сложете чипса около ръба.
Как ти харесва това меню за новата 2015 година?

Козе салата 2015: рецепти

Необходими продукти:
- варено свинско месо - 320 гр
- куп зелен лук
- куп копър
- кетчуп, майонеза - 150 г всяка
- Шипка сол
- средна краставица - 2 броя.
- консервирана царевица - 0,5 консерви
- голям жълт пипер
- голям червен пипер
- Вилици от китайско зеле
Стъпки за готвене:
Нарежете всички компоненти на тънки ивици. Нарязваме зелените. Поставете варено свинско месо в средата на купата за салата, царевица около него. Смелете малко китайско зеле със сол. Направете соса: смесете кетчупа с майонезата, разбъркайте, добавете нарязаната зелена, разбъркайте отново. Поставете няколко масивни лодки на масата с различни сосове - домашна майонеза, ядки, заквасена сметана.
Разберете и на Нова година 2015 какво да готвя.

Козе салата за Нова година

Съставки:
- червена ябълка
- яйце - 3 броя.
- херинга - 200 g
- среден картоф - 3 броя
- магданоз
- нискокалорична майонеза
- зелени пера лук
Стъпки за готвене:
Сварете яйцата и картофите, оставете ги да изстинат. Пригответе чиния с кръгла депресия в центъра. Ако нямате такава плоча под ръка, вземете специален пръстен. Обелете картофите, разтрийте ги, сложете ги в чиния в кръг. Използвайте шпатула, за да си помогнете, ако е необходимо. Намажете всичко това с тънък слой майонеза. Нарежете херинга на малки кубчета, разпределете в отделен слой отгоре върху картофите. Разтрийте обелените тестиси, разпределете върху херинга, намажете. Натрошете ябълката, намажете. Нарежете ситно измития зелен лук, покрийте равномерно салатата. Настържете един яйчен белтък, подредете го под формата на облак. Нарежете маслината наполовина по дължина, използвайте я като глава. Направете опашка, крака, уши от маслиновите филийки. Отгоре се залива с останалия жълтък.

Подгответе и класическа гръцка салата.
Вариант от зеленчуци с месо.
Съставки:
- чушка
- прясна краставица
- чери домат - 10 броя
- постно свинско месо - 225 гр
- маслини, осолено сирене - 100 г всяка
- зехтин
- куп копър
Получаване:
Нарежете пипера и краставицата на кубчета, нарежете доматите на половинки. Поставете зеленчуците в купа. Залейте месото с вода, варете до омекване на слаб огън. Поставете нарязани на кубчета сирене, маслинови половинки, копър нарязан. Нарежете охладеното месо на парчета, прехвърлете в купа. Подправете с олио, разбъркайте старателно, сложете върху чиния, сервирайте.
Без празник просто не може без салата "Оливие".

Козе салата за Нова година

Вариант с корнишони.
Съставки:
- твърдо сирене - 50 g
- меко сирене, шунка - 50 г всяка
- пера от зелен лук - 3 g
- корнишони - 100 g
- крушка
- горчица - 0,5 ч.л.
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици
Стъпки за готвене:
Разтрийте сиренето. Нарежете корнишоните и шунката на ивици. Сложете корнишони и шунка в купа, добавете настъргани сирена. Сложете нарязан зелен лук, половин лук лук. Разбъркайте, подправете със сместа от горчица и зехтин. Подправете салатата, разбъркайте, разпределете ястието, сервирайте.
Научете и как да си направим консервирана салата.
Салата с пилешко филе.
Необходими продукти:
- мандарина
- заквасена сметана - 3 супени лъжици
- пилешко филе - 220 гр
- прясна краставица
- сирене - 50 g
- маруля - 2 броя
- майонеза - 3 супени лъжици
- сол
Как се готви:
Сварете пилешкото филе, добавете сол, оставете да изстине в бульона. Настържете сиренето. Нарежете краставиците на ивици. Поставете пилешкото месо в чаши или порционирани купи. Пригответе дресинг от кисело мляко и майонеза, намажете слой от пилешко филе, изложете слой от нарязана краставица. Намажете с дресинг, сложете сирене слой, четка, гарнирайте с резени мандарина и листа от маруля, поставете на студено за няколко часа.

Ще ви хареса и Салата Тифани.
Рецепта за козе салата 2015.
Необходими продукти:
- крушка
- туршия
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
- яйце - 3 броя.
- консервиран октопод - 50 g
- бурканче водорасло
Как се готви:
Изстискайте морските водорасли добре. Сварете яйцата, нарежете на ситно, смесете с майонезата. Поставете салатата върху ястието с помощта на сервиращ пръстен, гарнирайте с октопод. Нарежете краставицата по дължина на филийки, увийте на руло, закрепете с пръстен лук. Прехвърлете в салата, сервирайте с резен черен хляб.
Как искате да празнични салати с мариновани гъби?

Салата "Коза в градината" 2015 г..
Съставки:
- куп зелен лук
- Чери домати
- сардини в олио
- майонеза
- сирене - 120 g
- яйце - 2 броя
- скилидка чесън
- червен пипер
Получаване:
Смелете сардини с жълтъци с майонеза. Това ще бъде основата на вашата коза. Настържете сиренето с протеини, разбъркайте - това ще бъде главата и опашката. Гарнирайте салатата с червен пипер и домати, зелен лук.
Те са много вкусни и прости и бързи празнични салати.

Салата с орлови нокти и моцарела.
Ще имаш нужда:
- пресен домат
- зехтин
- топки моцарела - 10 бр.
- орлови нокти - 30 g
- куп рукола
- зелен грах - супена лъжица
Стъпки за готвене:
Смесете рукола с грах. Добавете орлови нокти и моцарела. В края сложете доматите на кубчета, добавете олио, сол.
Вариант с овес и домати.
Необходими продукти:
- сирене фета - 120 g
- овес - 1/3 чаша
- чери домати - 5 броя.
- лист маруля
- китка магданоз
Получаване:
Сварете овеса. Към него добавете доматените половинки, кубчетата сирене, листата от магданоз, разбъркайте.

Салата "Коза в градината" 2015 г..
Съставки:
- броколи - 220 гр
- пресни шампиньони - 5 бр.
- млян черен пипер
- сол
- растително масло
Получаване:
Нарежете гъбите на филийки, запържете в олио в продължение на две минути. Оставете мазнината да се отцеди и прехвърлете в чиния. Сложете ивици черен пипер в тиган, запържете до омекване, сложете гъбите. Прехвърлете броколи съцветия в тиган, запържете в продължение на три минути. Комбинирайте броколи с черен пипер и гъби, добавете нарязан копър, черен пипер и сол. Прехвърлете в чиния маруля, сервирайте.
Вариант с морски водорасли.
Необходими продукти:
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
- зелен лук - 2 неща
- зелен грах, морски водорасли, кисело зеле - 100 г всяка
- картофи - 2 броя.
- туршия
- цвекло
Стъпки за готвене:
Сварете цвеклото и картофите, обелете, охладете. Нарежете кубчета цвекло, киселата краставица и картофите в контейнер. Добавете граха, морските водорасли, оставете леко да вари, сервирайте. Поръсете с нарязан лук.

Салата с борови ядки.
Ще имаш нужда:
- прясна краставица
- чушка
- китка магданоз
- куп копър
- сол
- борови ядки - супена лъжица
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
- скилидка чесън - 2 бр.
Стъпки за готвене:
Нарежете пипер и краставица в съд. Сложете нарязано зеле, пресован чесън, нарязани зелени, овкусете с растително масло, сол. Поръсете с борови ядки.
Вариант със сирене, нар и рукола.
Необходими продукти:
- подправки
- куп рукола
- сирене фета - 55 g
- зехтин
- нар - 0,25 броя.
- пресен домат - 2 броя
Стъпки за готвене:
Измийте рукола, вземете я с ръце. Нарежете доматите на филийки. Нарежете сиренето, смесете рукола и доматите в съд, сложете върху чиния. Добавете семената от нар и сиренето, сервирайте.
Салата с червено зеле.
Съставки:
- червено зеле - 155 гр
- лимонов сок - половин чаена лъжичка
- захар, соев сос - по една супена лъжица всяка
- растително масло
- крушка
- морков
- прясна краставица
Как се готви:
Нарязваме зелето, добавяме настърганите моркови, нарязаната краставица, половината пръстени лук. Разбъркайте всичко, сложете лимонов сок, олио, соев сос, захар, разбъркайте добре, оставете да престои половин час.
Вариант с кисело мляко и аспержи.
Съставки:
- борови семена
- сладък паприка на прах
- слънчогледова мазнина
- кремообразно кисело мляко
- лимон
- куп мента
- салата за глава
- сол
- бели аспержи - 1 кг
Получаване:
Обелете аспержите, отрежете краищата, нарежете стъблата, сварете 15 минути във вряща вода. Изплакнете салатата, отделете пънчетата от листата. Изплакнете ментата, оставете водата да се отцеди, нарежете ситно. Залейте лимона с гореща вода, намажете със салфетка. Настържете обелката, изцедете сока. Смесете настърганата кора, растителното масло, лимоновия сок и киселото мляко, подправете със сол, червен пипер на прах, черен пипер, добавете нарязана мента. Запържете боровите семена без мазнина в тиган. Сложете парчета аспержи и маруля в купа за салата, напълнете с дресинг, поръсете със семена.
Зелената салата с ядки.
Необходими продукти:
- орехи - 100 g
- маслини - 120 g
- майонеза - 155 гр
- ябълки - 125 g
- моркови - 125 g
- бяло зеле - 255 g
- маслини - 120 g
Как се готви:
Изплакнете зелето в хладна вода, нарежете го на тънки ивици. Обелете ябълките и морковите, отстранете корите и семената, нарежете на тънки ивици. Нарязваме ситно маслините, маслините, орехите, оставяме няколко като декорация. Комбинирайте всички продукти с майонеза, разбъркайте, поставете в слайд.
Салата със соев сос и авокадо.
Съставки:
- растително масло
- черен пипер
- пчелен мед -? чаена лъжичка
- соев сос - 35 мл
- магданоз
- чесън - 10 броя
- узряло авокадо
- прясна краставица
- месест домат - 3 броя
Получаване:
Нарежете авокадото на 2 части, извадете ямата, отстранете корите. Нарежете пулпата на чинии, поръсете с лимонов сок. Нарежете краставицата и доматите на филийки, прехвърлете в чиния. Нарежете лука, поръсете върху зеленчуците. Комбинирайте масло, черен пипер, мед, сос и лимонов сок, разбийте с вилица, изсипете в купа, сервирайте в отделна купа.