Консервирани дини с мед без стерилизация

Днес ще запазя дините за зимата. Маринатата ще бъде не само сладка и кисела, но и с мед. Оригинална, но лесна за употреба рецепта ще изненада и най-изисканите гости..

Съставки: дини, вода, пчелен мед, захар, сол, оцет

През зимата това заготовка ще се превърне в истински деликатес на празничната трапеза..

За готвене вземете следните съставки:

диня - 3 кг;

мед - 50 гр;

вода - 1,5 л;

захар - 3 супени лъжици;

сол - 1 супена лъжица;

оцет 9% - 70 gr.

Премахваме всички кости. Слагаме парчета диня вътре подготвени банки.

Марината за дини

Налейте вода в емайлиран съд и сложете на силен огън. Когато водата заври, добавете сол и захар. След като са напълно разтворени и отново сварени, добавете мед и 9% оцет. Разбъркайте добре, изчакайте да заври на силен огън и изключете.

Напълнете бурканите с парчета диня с вряща марината, увийте, обърнете и оставете да изстинат напълно.

По-добре е да съхранявате консервирани дини в мазето или мазето..

Сервирайте този вкусен домашен продукт като студено предястие към основни ястия или като десерт. Който обича повече. &# 128521;