Конфитюр с мед от касис. Рецепта със снимка

Пчелен мед сладко от касис.
Необходими съставки:
1. Касис (пресен или замразен) 500 грама
2. Гранулирана захар - 1 чаша
3. Мед - 2 чаени лъжички
4. Вода - 1 чаша.

Метод на готвене сладко от касис.
Обелете касиса и изплакнете с вода.

Варете сиропа. Налейте вода в малка тенджера и добавете захар. Сложете на слаб огън. Когато захарта се е разтопила, добавете 2 чаени лъжички мед и довеждайте до кипене, като бъркате непрекъснато. След това добавете касиса.

Необходимо е да премахнете пяната. Гответе за около 10 минути.

Когато конфитюрът е готов, извадете от печката и охладете..

Приготвяме ястията. Не забравяйте да измиете стъклените буркани със сода и да стерилизирате.

Изсипете охладеното сладко и затворете капака. Капакът може да бъде всеки, по желание, всичко зависи от консервата.

Вкусно, ароматно сладко е готово. Готовите консерви трябва да се поставят в топлина за един ден. Да се ​​съхранява на сухо, тъмно място. През зимата той ще бъде незаменим помощник при настинки, тъй като съдържа мед и витамин С. Приятен апетит.

Послепис Сготвих няколко буркана, но поради техния изключителен вкус и аромат, за съжаление, те не оцеляха до зимата.