Оригинално сладко от касис `пет минути `: рецепта със снимка стъпка по стъпка
Беритба на касис за зимата е неразделна част от много стюардеси, особено ако имате деца или просто искате да се насладите на горски плодове не само през лятото, но и през цялата година. Касисът може да бъде замразен, разтрит със захар - сладко от живо, също доста интересно / здравословно / вкусно.
И можете да готвите бързо конфитюр, не е необходимо да го варим десетки пъти, пет минути е достатъчно, за да можем да спестим повече витамини в домашно лечение и да си спестим много време за други домакински работи.
След това можете да напълните пясъчни кошници с такова сладко, като добавите малко масло / извара крем или можете да го поставите на слой между торти или бисквити. Много вкусен сладко от касис оказва се с хрупкав тост и тънък слой масло - той е просто несравним с чаша кафе и никакви сладки не могат да се сравнят с такъв сладък сандвич.
Съставки:- френско грозде - 300 g
- Захар - 300 g
- Вода - 50 мл
Сладко от касис "Пет минути: Процесът на готвене
Така че, първо, погледнете плодовете на касиса, след това ги хвърлете в леген или купа, изсипете хладна вода. Веднага можете да наблюдавате как сухите листа ще изплуват на повърхността, сега трябва внимателно да източите водата заедно с листата. Повторете процедурата два пъти, като последният път можете леко да изплакнете плодовете в сито.
Готовите плодове сложете в тенджера, добавете гранулирана захар и добавете малко вода. Разбъркайте внимателно и оставете контейнера настрана за няколко часа. Ако времето изтече, веднага сварете сиропа от вода и захар, намалете горските плодове и варете пет минути, но в тази версия ще ви трябва малко повече вода.
След определеното време преместете контейнера към печката и включете средното нагряване на горелката. Сварете касиса след като заври не повече от пет минути. В процеса ще се появи шапка на повърхността на плодовете, тя трябва внимателно да се отстрани.
До това време подгответе стерилни буркани и капаци - напълнете контейнера с врящи плодове и сироп. Такова сладко може да се съхранява на рафта в хладилник или в изба или килер. За последния вариант разточете сладкото херметически и сложете бурканите с главата надолу, покрийте с одеяло и оставете за един ден. След почистване и съхраняване.
Приятен апетит!