Готвене на сладко стъпка по стъпка със снимка

Засядане стъпка по стъпка със снимка

ще помогне на домакините, които тепърва започват да подготвят заготовки за зимата и все още не са запознати с много от нюансите. Препоръчваме ви да се запознаете с новата ни интересна селекция от кулинарни рецепти.

Рецепти със снимки стъпка по стъпка

Състав:

- узряла круша - 1 кг

- вар

- стрък прясна мента

- гранулирана захар - 0,9 кг

Измийте крушите старателно, без централната част, тъмните места и стеблата. Натрошете пулпата на големи кубчета или филийки, прехвърлете в съд за готвене. По-добре да вземете малка тенджера с плътно дъно. Отгоре намажете с гранулирана захар, за да започнете сока. След няколко часа поставете тенджерата на печката, поставете слаб огън. Нарежете липите, обелете семената, сгънете филийките в купата на блендера.

Добавете чаша вода към съдържанието, ако е необходимо. След като заври, хвърлете във вар и продължете да готвите. Варете сладко от круши за около час на слаб огън. След още един час хвърлете няколко измити и изсушени стръкове мента. Сварете сладкото от круши с добавяне на мента още половин час. Не забравяйте да разбъркате съдържанието и да премахнете появата на пяна. Изключете печката, извадете стръковете мента. Разпределете в стерилизирани буркани.

Готвач и ябълково сладко.

Рецепта с подправки с круши

Състав:

- карамфил - няколко парчета

- круша - 0,6 кг

- куркума - 0,26 ч.л..

- захар - 0,4 кг

- анасон - 0,26 ч.л..

- копър - 0,26 ч.л..

- вода - 0,1 литра

Изсипете малко вода в тенджера, добавете малко количество захар. Добавете сладки подправки. Извадете шушулките от семена от всяка круша, нарежете на тънки филийки. Потопете подготвените плодове в горещ сироп, внимателно комбинирайте всички съставки, така че съдържанието да стане хомогенно. Варете сладкото за 50 минути. Разбъркайте парчето няколко пъти, за да не повредите формата на крушата. Изсипете горещата сладка маса върху подготвения съд, запечатайте.

Притежава невероятен вкус и конфитюр от черен малина. Определено ще се хареса на феновете на оригинални заготовки.

Рецепта за сладко от ябълки със снимка стъпка по стъпка

Измийте 1 кг ябълки, почистете средата. Можете също да отрежете кората, но това не е необходимо. Прекарайте плодовете през месомелачка с големи дупки или настъргвайте. Добавете захарта, оставете да престои десет минути. Прехвърлете на огън, оставете да къкри за пет минути на 3 етапа. Кипнете, варете при разбъркване в продължение на пет минути, свалете от котлона, охладете напълно. Разпределете ябълковия деликатес в бурканите, завийте.

Портокалово сладко - рецепта със снимка стъпка по стъпка

Ще имаш нужда:

- портокал - 3 броя

- захар - 4 чаши

- тиквички - 1 кг

Изплакнете тиквичките, обелете и семето и нарежете на кубчета. Измийте портокалите, нарежете на полукръгчета с корите, отстранете семената. Прехвърлете в емайлирана тенджера, покрийте със захар, оставете за пет часа. Веднага след като сокът изпъкне, преместете съда със съдържанието в печката, постепенно довеждайте до кипене. Гответе лакомството за 20 минути на среден огън. Разбъркайте с дървена лъжица. Извадете съдържанието от печката, отново настоявайте за 5 часа. Върнете отново сладкото до кипене, гответе 15 минути. Оставете лакомството да почива още 5 часа, след което го опаковайте в буркани.

Как искате да сладко от ягоди - пет минути?

Рецепта за сладко от малини със снимка стъпка по стъпка

Пригответе 1 кг малини, поръсете с гранулирана захар, поставете на хладно място за 8 часа. Доведете малиновата маса до кипене, изключете котлона. Гответе съдържанието в 1 прием. Благодарение на това плодовете ще запазят своята цялост, а сладкото ще има приятен аромат. Постепете от пяната редовно, докато заври. В края на готвенето добавете 3 g лимонена киселина, която запазва перфектно цвета. Изсипете заготовката в буркани, завийте.

Рецепта за киви

Състав:

- гранулирана захар - 1 кг

- чифт лимони

- киви гъсто - 1 кг

Нарежете лимона на тънки кръгчета, прехвърлете в тенджера, добавете тук 100 мл вода и същото количество гранулирана захар. Доведете масата до кипене, кипете за десет минути на среден огън. Обелете кивито и след това го нарежете на кръгчета. Изстискайте лимоновия сок в тенджера, добавете останалата захар, разбъркайте старателно. Разстелете филийки киви отгоре, поставете на печката, разбъркайте старателно. Оставете кивито в емайлиран съд за една нощ, след което го сварете отново и го оставете да преседи на среден огън за 20 минути. Не затваряйте контейнера с капак. Разпределете в буркани и винтови капачки.

Помислете и сладко от дюли - най-добрите рецепти.

Рецепта от боровинки и тиква

Ще имаш нужда:

- канела, карамфил - 5 г всяка

- къпина - 1 кг

- тиква - половин килограм

- гранулирана захар - 0,25 кг

Сортирайте горските ягодови плодове, измийте ги, прехвърлете в гевгир или сито. Това е необходимо, за да може да се оттича останалата вода. Поръсете със захар, като не забравяте да се разбърква добре. Обелете тиквата, нарежете на парчета, смесете с горски плодове, добавете канела и карамфил. Гответе съдържанието до омекване.

Всички предложени варианти за готвене са лесни за изпълнение, но това не влошава вкуса им. Ако планирате да попълвате кулинарната си прасенце, не забравяйте да ги вземете на борда..