Как да си направим сладко? Полезни съвети и рецепти

Как се прави сладко

полезно е да знаете всяка домакиня, защото всички, без изключение, обичат този сладък препарат. Вижте нашите вълнуващи нови рецепти.

Как се прави сладко - рецепта

Ще имаш нужда:

- вода - 0,1 мл

- гранулирана захар - 0,8 кг

- гроздови плодове - 1 кг

- малко парче канела

- скилидка пъпка - 3 броя

- сок от голям лимон

Продуктът се готви от сладко, ароматно грозде. За да оставите плодовете непокътнати, сварете сладкото на малки порции. Отличен препарат се получава от бял Киш-Миша. Сварете сиропа от вода, гранулирана захар, лимонов сок. Обелете гроздето от клонките, прободете всяко зрънце с дебела игла. Направете пункции на няколко места. Сгънете подготвените плодове в топъл сироп. Гответе лакомството няколко пъти през целия ден, като го загрявате до температура от около 60 градуса. На следващия ден докарайте сладкото да заври, изключете котлона, оставете за още един ден. Разбъркайте внимателно и гответе за 10 минути, докато сиропът стане гъст и медено-кехлибарен. Подредете детайла в буркани, добавете подправки.

Как се прави сладко от портокали и кайсии

Съставки:

- средно оранжево

- захар - 2,5 кг

- кайсия - 3 кг

- лимон

Измийте кайсиите, прецедете през сито, прехвърлете върху кърпа. Огледайте внимателно плодовете. Ако има изгнили или развалени кайсии, веднага ги изхвърлете. Нарежете всеки плод. Оставете костите - ще ви трябват за готвене. Поставете подготвените плодове в емайлирана купа. Изплакнете обилно лимона и портокала с четка, нарязани на отделни клинове. Оставете корите. Завъртете пулпата чрез месомелачка.

Смесете цитрусовата каша с кайсии, поръсете със захар. Разклатете добре леген, за да смесите равномерно съдържанието с гранулираната захар. Оставете съдържанието да изпъкне сока. Добавете кайсиеви ями. Поставете легенчето върху печката. Разбъркайте внимателно съдържанието през цялото това време. Съберете пяната с лъжица или нарязана лъжица. Ако искате тъмно и гъсто сладко, гответе съдържанието за около 15-20 минути след като започнете да заври. Ако ви харесва течният вариант, оставете го да преседи 10 минути. След 8 часа отново сложете сладкото на слаб огън и донесете до кипене. След готвене оставете съдържанието да "почине". Разпределете готовия детайл в полулитрови обработени буркани.

Научете и тънкостите на приготвяне на гъсто сладко. Ако харесвате такива заготовки, тогава вземете изброените рецепти в употреба.

Как да си направите правилно лимоново сладко

Състав:

- захар - 0,3 кг

- вода - 0,3 литра

- стрък прясна мащерка

- голям лимон - 3 броя

Отрежете лимоновата кора. Отрежете само жълтата част, тъй като бялото ще придаде на ястието неприятен горчив вкус. Нарежете лимоновите кори на дълги ивици. Комбинирайте гранулираната захар и водата в гъста тенджера. Разбъркайте захарта, докато се разтвори напълно. Намалете котлона до слаб, продължете да бъркате. Въведете лимоновите кори. Изстискайте лимоновия сок тук. Гответе лимоновите кори на слаб огън. Те трябва да са добре наситени със сироп и да станат прозрачни. Въведете стрък мащерка в готовото сладко от лимон, не забравяйте да го варите и след това го изсипете в буркани.

Готвач и конфитюр от боровинки - вкусът му е особено деликатен, няма как да не го харесате.

Как се прави сладко от череши

Състав:

- чаша захар

- черен горчив шоколадов бар

- костилни череши - половин килограм

- тъмен ром - 0,1 кг

- голяма лъжица лимонов сок

- 45 мл чиста вода

Изсипете котлената череша в тенджера, добавете лимонов сок с вода. Добавете захарта, като бъркате, доведете до кипене. Намалете топлината, изсипете коняк или ром. Намалете топлината до ниска и продължете да готвите за 25 минути. Извадете тенджерата от котлона, хвърлете в шоколада, начупен на отделни парчета. Разбъркайте съдържанието, докато шоколадът се разтвори напълно. Охладете и сервирайте. За дългосрочно съхранение разпределете лакомството в буркани.

Оценка и вкус черешово сладко със семена.

Как да си направим сладко от дюли

Състав:

- гранулирана захар - 0,35 кг

- чаша вода

- лимонена киселина - 1/2 ч.л.

- обелена дюля - 1 кг

Изплакнете дюлята, нарежете корите, нарежете на няколко парчета, изрежете централната част, нарежете на филийки. Прехвърлете резените дюля в тенджера и отгоре залейте с вода. Поставете плодовете на огън, доведете до кипене. Гответе съдържанието на най-лекия огън, разбъркайте няколко пъти със затворен капак, докато съдържанието стане меко, оставете да изстине. Смелете дюлята в месомелачка, добавете лимонена киселина и захар. Разбъркайте всичко, поставете на огън, доведете до кипене, разбъркайте. Варете на слаб огън, докато сместа се сгъсти. Това ще отнеме около половин час. Измийте бурканите, разпределете сладкото в тях. Навийте капачките.

Помислете и сладко от фейхоа - популярни рецепти. Този екзотичен плод има много фенове, така че не забравяйте да му обърнете внимание.