Гроздов сироп - как да направите гроздов сироп за зимата.
Един вкусен гроздов сироп, приготвен по тази рецепта, не изисква специални умения и способности. Следователно, този сироп може лесно да се приготви дори от най-неопитната домакиня..
Съставки: грозде, захар
Как да си направите гроздов сироп у дома.
Ще ви трябва меко сладко грозде от леки сортове с тънка кожа.
Изплакнете добре гроздето и ги отрежете от гроздовете.
След това слагаме плодовете под преса и изстискваме сока, който след това трябва да се филтрира през естествена лека тъкан.
Добавете захар към пресен гроздов сок: 1 кг захар се изсипва в 1 литър изцеден сок.
След това сокът с разтворена захар се вари 10 минути, след което веднага се филтрира през сгъната марля или чиста памучна кърпа на няколко слоя..
Филтрираната течност се излива в чисти сухи буркани и се завинтва с капаци.
Заготовките със сироп се обръщат и се увиват. Когато изстинат, се изнасят на студено място. За запазване на готовия сироп е подходящ и хладилник..
Гроздовият сироп през зимата е добър за приготвяне на десертни напитки и импрегниращи торти. След разреждане с вода, от нея се получават вкусни и ароматни домашни напитки..