Чили закуска за зимата
Чушките от чили са с червеникав цвят с "пламтящ" и много остър вкус, но, за съжаление, не всеки го радва. Но въпреки това лютите чушки се използват в много страни за приготвяне на ястия с уста. Имам приятел, който яде шушулка с "люта" чушка всеки ден и може дори да не яде нищо като яде ябълка. Искам да ви покажа още едно рецепта със снимка на мезета от чушки, пикантни и български, за зимата.
В студения зимен сезон тази пикантна закуска от чили, чесън и горчица за зимата ще бъде само начинът да се стоплите. Може да се сервира с различни ястия и със сигурност ще бъде пометено от масата с голяма скорост. Чесънът и копърът ще му придадат елегантен цвят и аромат на уста..
Бих искал да предложа да приготвя предястие от червено чили, не само за неговите любовници.
За такава закуска се нуждаем от:
- лют червен пипер-
- чесън-
- горчичен боб-
- сол, захар-
- копър-
- растително масло - 1 супена лъжица.-
- хапете 9% 1 с.л. л.-
- буркан с капак.
Нарежете чили на филийки с ръкавици.
И извлечете зърната.
Обелете чесъна и нарежете на кубчета.
Поставете горчицата, солта и захарта на дъното на буркана.
Сложете черен пипер и чесън. Много вкусно и това пикантно предястие от сушени сливи и чушки за зимата.
Разпределяме копъра в същия буркан.
Отново сложете черен пипер.
Напълнете олио.
Изсипете оцет.
Изсипете във вряща вода. Вижте и това просто рецепта със снимка на мезета от чушки, пикантни и български, за зимата.
Стерилизирайте и навийте люта люти чушки, чесън и горчица за зимата. Можете също така просто да го оставите за един ден..