Леко осолен чесън с чесън - рецепта за вкусна чеснова подготовка за зимата.

Предлагам рецепта - леко осолен чесън с чесън - отличен препарат за любителите на пикантния вкус на това растение. Дори децата нямат нищо против да ядат зъб или два. Намерих за себе си абсолютно проста и вкусна домашна рецепта за прибиране на чесън за зимата. Споделям го с останалите стюардеси.

Съставки: черешови листа, листа от хрян, листа от касис, сол, копър, чесън

Как леко сол сол чесън за зимата.

Главите чесън трябва да бъдат разделени на зъби и обелени от всяка скилидка.

След това ще приготвим саламура, за която се нуждаем от топла вода - 1 литър и трапезна сол - 80 g.

Освен това, в стъклен съд за осоляване, трябва да поставите подправки: копър, листа от хрян, касис и листа от череши.

След това можете да прехвърлите обеления чесън в буркани и след това да го залеете със саламура, така че чесънът да бъде напълно покрит.

Банките с нашия детайл трябва да бъдат затворени с марля, сгъната наполовина, вързана с канап и оставете чесъна за осоляване на стайна температура (от 15 до 22 градуса).

Нашият леко осолен чесън ще бъде готов след четири дни.

Съхраняваме тази домашна работа на хладно място. Апетитният консервиран чесън може да се добави към различни салати или да се сервира като независима пикантна закуска.