Замразено цвекло за зимата - рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да замразите прясно у дома

описание

Цвекло, замразено за зимата, е много необходим и ценен препарат, тъй като използването му в готвенето е доста разнообразно. За да не се запасява постоянно с такъв ценен зеленчук от магазините през зимния сезон, цвеклото се замразява за зимата във фризера. В същото време можете да замразите такъв популярен продукт според тази стъпка по стъпка рецепта със снимка и технологични инструкции у дома в абсолютно всяко количество.

Замразеното по този начин цвекло за зимата ще бъде много полезно в кухнята на всеки дом, защото можете да готвите доста вкусни ястия от него. Borscht сам струва много ... Въпреки това, освен борш, има и други също толкова вкусни ястия, приготвени с цвекло. Понастоящем замразеното боршово цвекло, като прясното, се използва за приготвяне на различни салати, закуски и дори когато приготвяте някои първи и втори ястия, не можете без него..

За замразяване на зеленчуци и плодове магазините продават специални торбички и контейнери с различни размери. Въпреки това изобщо не е необходимо да се запасите с тях. Цвеклото може да бъде замразено за зимата и в обикновени найлонови торбички. Въпреки че размерът на такива торбички понякога не е съвсем малък, нежелателно е да ги пълните пълни с цвекло. По-добре е да приготвите такъв бордо зеленчук за зимата на порции. Например, сложете половин кило настъргано цвекло в една такава торба. Това е точно количеството, което определено ще се консумира наведнъж, защото зеленчуците вече не подлежат на повторно замразяване..

Така че, нека започнем да замразяваме цвекло за зимата.!

Съставки

• Цвекло 1 кг

стъпки

1. Цвеклото трябва да се измие много добре преди замразяване. За да замръзне по този начин плодове от цвекло от всякакъв размер и дори най-малките са подходящи. Във всеки случай зеленчуците впоследствие ще бъдат нарязани..

   
   
   
   

   

2. На следващо място, чисто измитото цвекло трябва да се почисти от горния слой и от опашките..

   

3. Приготвеното цвекло трябва да бъде нарязано на много тънки ивици. Можете също да настържете цвекло, но вариантът с ивици все още е по-добър..

   
   
   
   

   

4. Сега вземаме чисти найлонови торбички и поставяме на порции цвеклото, нарязано на ивици. Не се препоръчва да слагате повече от половин килограм нарязано цвекло в една торба.

   

5. Целият въздух трябва да се освободи от торбичките с цвекло, след което заготовките трябва да бъдат вързани за силен възел.

   

6. След това плътно завързаните торбички трябва да бъдат удобно поставени във фризера. Те също могат да бъдат сгънати едно по едно.

   

7. Цвеклото, замразено за зимата, е готово! Не е необходимо да се размразява такова цвекло преди употреба.. Приятен апетит!