Готвене леко осолени краставици в торба

Готвенето на осолени краставици в торбичка е много бърз и сигурен начин да поднесете на гостите си леко, ароматно, прясно зеленчуково предястие за всеки празник. Освен това, такива краставици могат лесно да се приготвят дори сред природата и докато вашите кебапчета са пържени или картофи се пекат на въглища, те ще достигнат и ще готов за консумация. 

Има няколко рецепти за готвене на леко осолени краставици в опаковки и всяка от тях се различава по разликата във времето, през което се осоляват краставиците. Най-интересните от тези рецепти, представяме на вашето внимание по-долу и се надяваме, че сред тях ще намерите това, което ще ви хареса най-много..

Готвене осолени краставици в торбичка - рецепта една. 
Необходими съставки:
- краставици - един килограм-
- едра сол, не йодирана - една десертна лъжица-
- магданоз - копър чадъри - листа от касис-
- черешови листа - листа от касис-
- листа от хрян - дафинов лист-
- пипер-
- перука-
- чесън 2-3 скилидки-
- хранителни пластмасови торбички - 1 дебела или две до три тънки. 
Метод на готвене. 
1. За нашата закуска, както и за кисели краставички подбираме узрели, равномерни плодове, желания равномерен сорт. Измивам ги добре в течаща хладна вода и след това отрязваме краищата на всяка от двете страни и ги разрязваме по дължина на две или три части.
2. След това измийте добре всички зеленина и ги нарежете с остър нож или кухненски ножици, също нарежете дафиновия лист. Слагаме всичко това в пластмасова плътна торбичка за храна и поставяме отгоре нарязаните краставици.
3. Препълнете краставиците със сол, червен пипер и сложете няколко грах черен пипер и чесън, нарязан с преса за чесън. Вързваме торбата и разбъркваме всичко старателно.
4. Оставете краставиците за един до два часа на хладно място или хладилник. След това време бързата ви закуска ще бъде готова.. 

Готвене осолени краставици в торбичка - втората рецепта. 
Необходими съставки:
- млади краставици - един килограм-
- чесън - една глава-
- едрозърнеста сол, нейодирана - една супена лъжица-
- листа от копър зелени лисица хрян череша-
- листа от касис-
- корен от хрян-
- босилек - чили-
- карамфил - една или две пъпки-
- люта подправка - два тригошина-
- хранителни пластмасови торбички (плътни) - две части. 
Метод на готвене. 
1. За този детайл, както за готвене кисели краставици, изберете само млади, равномерни и пресни плодове със същата зрялост. Нека ги измием добре в течаща хладна вода и отрязваме върховете от всяка страна на краставицата.
2. Ще разглобим главата на чесъна на скилидки и ще обелим всеки от тях. След това смилайте всички скилидки с преса за чесън.
3. Зелените измийте добре и нарежете на малки парченца.
4. Сложете приготвените билки и подправки в нови найлонови торбички, отгоре сложете краставици.
5. Свръх поръсете краставиците със сол, сложете малко босилек и малко парче черен пипер.
6. Вържете торбичката плътно и след това внимателно разбъркайте съдържанието й.
7. Оставете краставиците да се марират за четири до пет часа при стайна температура..
Съхранявайте готови осолени краставици, както исурова аджика препоръчва се в хладилника.