Рецепти за тиквички за зимата хайвер

Тиквички за зимата „Рецепти. Хайвер " във всяка къща се приготвя по различен начин. Някой хайвер се оказва сладък, някой добавя много домат. Но почти всички се стремят да постигнат резултат и да получат вкуса на ястие възможно най-близо до магазинно. Занаятчиите от всички занаяти са намерили идеалното съотношение на продуктите. Тази рецепта за хайвер от тиква е дори по-добра от закупената салати за зимата. За готвене се нуждаете от следните съставки:

• 1,5-2 кг тиквички;
• 3 глави лук;
• 1 сладък червен пипер;
• 2 големи домата;
• 2 скилидки чесън;
• 3 моркови;
• сол;
• черен пипер.

Тиквичките се измиват и се обелват и се обелват (ако не са млади). На следващо място плодовете се нарязват на кубчета, изсипват се в съд за готвене и само наполовина се пълнят с вода. Нарязаните тиквички се слагат на огън и се задушават до омекване. Успокой се.

Морковите корен зеленчуци търкайте на ренде. Лукът се нарязва възможно най-малко. След лука с морковите се запържват в олио и се поставят да изстинат.

Тиквички, моркови и лук се изсипват заедно в блендер. Там се добавят и натрошен чесън, черен пипер и нарязани домати. Растителната маса е осолена, пиперлива и смляна. Ако няма блендер, тогава зеленчуците могат да се прескачат няколко пъти в месомелачка.

Суровият хайвер се изсипва в тенджера, слага се на слаб огън и се оставя да къкри, покрит с капак, докато стане нежен и еднороден по консистенция. По ваша преценка тиквички за зимните рецепти „Хайвер. Рецепта " можете да добавите 1 с.л. доматена паста. В края се изсипва 1 с.л. оцет и хайвер могат да се слагат в подготвени, горещи буркани и да се навиват на руло.

Правейки тиквички за зимните рецепти за готвене "Хайвер", можете да използвате удобното, илюстрирано „Хайвер на скуош. Рецепта със снимка". Снимките стъпка по стъпка ще ви помогнат да възпроизведете последователността от действия стъпка по стъпка и да не пропуснете нищо.