Зимна салата с ориз: стъпка по стъпка рецепти със снимки

Рецепти за салата от ориз за зимата

ще ви зарадва. Той е много питателен, така че е идеален за семейна вечеря или поход. Като допълнителни продукти можете да включите чушки, настъргани моркови, доматен сок, подправки и др..

Оризова салата за зимата - рецепта за снимки

Ще имаш нужда:
- моркови, лук-ряпа - по 1 кг всеки
- гранулирана захар - 190 g
- домати - 3,5 кг
- кухненска сол - 2,15 с.л.
- растително масло - 295 мл
- сладък пипер - 1 кг
- оризова крупа - чаша
- оцетна киселина - 90 мл
Как се готви:
Навийте доматите в месомелачка, разтрийте морковите, нарежете морковите и лука на малки кубчета. Накиснете зърнените култури в студена вода за един час. Изсипете растително масло в казана, задушете моркови, чушки и лук. Това ще отнеме около 20 минути. Смесете с усукани домати, оставете да къкри 20 минути. Подправете със сол и захар. Добавете захарта постепенно, тъй като е необходимо да регулирате сладостта на бъдещия детайл. Добавете последно ориза. Гответе съдържанието за 20 минути. Изсипете оцетна киселина десет минути преди края на готвенето.

Направете и описаната салата тук.

Зимна салата с ориз: стъпка по стъпка рецепта

Съставки:
- чаша оризова зърнена култура
- домати, чушки, моркови - с килограм
- няколко големи лъжици кухненска сол
- оцетна киселина - 3 супени лъжици
- растително масло - 245 g
- гранулирана захар - 200 g
Функции за готвене:
Превъртете доматите през месомелачка, нарежете лука и черния пипер на малки кубчета, нарежете морковите. Измийте зърнените храни, добавете към общото съдържание заедно с маслото, захарта и солта. Поставете контейнера върху печката. Заготовката отнема около 50 минути за готвене. Тъй като остава в края на 10 минути, добавете оцет. Разпределете готовото ястие в бурканите.

Оценете също зеленчуци с ориз за зимата.

Оризова салата за зимата: вкусни рецепти

Рецепта за боб
Ще имаш нужда:
- шушулка люта чушка - 0,25 плода
- лук - 1,15 кг
- сладък пипер
- моркови - 0,8 кг
- узрели домати - 3 кг
- боб - 0,21 кг
- глава чесън
- оризова крупа - 0,21 кг
- гранулирана захар - 0,21 кг
- растително масло -? литър
Как се готви:
Измийте доматите, нарежете ги напречно, изсипете вряща вода върху тях. Обелете, смилайте в месомелачка. Нарежете морковите на ситно ренде, лука нарежете на кубчета. Обелете черния пипер от семената, нарежете на ивици. Нарязваме люта чушка на малки парченца. Накиснете боба и зърнените храни за 50 минути. Сварете отделно, докато омекнат. Препечете доматите в голяма тенджера, добавете останалите зеленчуци. Варете за 50 минути, добавете ориз и боб. След 10 минути готвене изключете печката. Разпределете салатата в преработени стъклени буркани, запечатайте с железни капаци.

Обмислете този вариант за готвене салата с ориз за зимата.

Доматена салата с ориз за зимата: рецепта

- лук "ряпа" - 1 кг
- домати - 3,6 кг
- моркови корени със сладки чушки - 1 кг всеки
- оризова крупа - 0,2 кг
- ябълков оцет - 90 мл
- растително масло - 0,3 литра
- трапезна сол - 40 g
Функции за готвене:
Изплакнете зеленчуците. Отрежете стъблата на доматите, както и удебеляването, което е наблизо. Нарежете всеки плод на големи филийки, обърнете през месомелачка. Ако е възможно, можете да използвате и блендер за нарязване. Обелете семената от чушките, отстранете дяловете, нарежете на квадратчета. Извадете люспите от лука, нарежете с нож. Обелете морковите, разтривайте след измиване. Изсипете растително масло в тенджера с дебелостенна тенджера или казан, добавете тук зеленчуци, запържете за около 20 минути. Изсипете доматеното пюре в казана, покрийте с капак, оставете да къкри 20 минути. Добавете оризовите зърна, разбъркайте, гответе още четвърт час. Сол, поръсете със захар, залейте с оцетна киселина, варете 10 минути, разстелете. Навийте контейнери, разгънете се, след охлаждане, прехвърлете в мазето.

Как искате да салата със зеленчуци и ориз за зимата?

Салата от тиквички с ориз за зимата: рецепти

Съставки:
- тиквички -? ембрион
- вода - половин литър
- столов оцет - 50 мл
- домати - 1 кг
- сол - 20 g
- растително масло - 0,2 литра
- lavrushka - 5 броя.
Как се готви:
Измийте зърнените храни, сварете я, но не напълно. Няма нужда да осолявате водата. Обелете тиквичките. Младите плодове могат да бъдат нарязани на кубчета веднага. Измийте черния пипер, нарежете всеки плод наполовина, отстранете семената, премахнете всички "опашки". Натрошете на тесни ивици. Изплакнете доматите, отрежете стеблата. Направете кръстовидни разрези на гърба с нож. Сварете малко вода, добавете към нея доматите, бланширайте за няколко минути. Уловете със специална лъжица и прехвърлете в хладна вода. Тук ще изстинат. След охлаждане отлепете, разделете с нож на 4 части, отрежете уплътненията. Изсипете олио на дъното на казана, добавете всички зеленчуци, оставете да къкри за около половин час.

Добавете зърнени храни, сол, хвърлете в дафиновия лист, продължете да задушавате 15 минути. Изсипете оцетна киселина, оставете да къкри 5 минути, разпределете в чисти буркани, които трябва да бъдат предварително обработени. Завийте капаците, пренаредете с главата надолу, увийте с вълнено одеяло, оставете да престои един ден. Извадете одеялото, обърнете бурканите с главата надолу, преминете към съхранение.
Помислете и шиене за зимата - най-добрите рецепти.
Зимна салата зеле с ориз
Съставки:
- захар - 0,21 кг
- ябълков оцет - 90 мл
- лют червен пипер - 50 g
- Български пипер - 0,6 кг
- растително масло - 0,26 литра
- домати - 2,62 кг
- лук, бяло зеле - от? Килограма
- сол - 35 g
- морков - половин килограм
Тонкости на готвене:
Измийте зърнените култури, след като я накиснете за един час. Сварете го само докато не се свари напълно. Измийте доматите с вряла вода, за да напукате корите. Ще бъде по-лесно да се премахне от това. Разбийте доматената каша в блендер. Изплакнете лютите и сладки чушки, отстранете семената. Разделете всяка чушка с нож на 4 части, нарежете по дължина на ивици. Освободете лука от люспите. Нарежете всеки лук на 4 части, а след това нарежете на тънки ивици. Разтрийте обелените и измити моркови. Натрошете зелето на ситно. Сгънете доматената маса в голям тиган, изсипете олио, поставете на печката, оставете да къкри след варене за 10 минути. Останалите зеленчуци сложете в блюдо с петел, задушете за половин час. Сол, добавете гранулирана захар, сложете приготвена оризова каша, варете закуската за около 15 минути. Добавете оцетна киселина, разбъркайте, оставете да къкри още 5 минути, разпределете в подготвени контейнери.

Научете и как да готвя вкусни чушки с моркови.
Рецепта за зеленчукова салата с ориз за зимата
- оризова крупа - 0,2 кг
- синьо - около килограм
- домати -? Килограма
- моркови корени - 0,3 кг
- 1 кг сладък пипер
- 80 мл трапезен оцет
- растително масло - 0,18 литра
- лук - 0,31 кг
- кухненска сол - 60 g
Как се готви:
Накиснете ориза за един час в хладна вода. Нарежете патладжаните наполовина, осолете и оставете да престоят няколко часа. Разтръскайте солта, измийте зеленчуците в течаща вода, изсушете без обелване, нарежете на малко кубче. Нарежете чушките на половина, за да разхлабите семената. Нарежете чушките на квадратчета. Нарежете лука, като предварително го освободите от люспите. Настържете морковите с корейска ренде. Извадете корите от доматите, след като изсипете вряла вода върху тях. Поставете във вряща вода за няколко минути. Нарежете обелените домати на големи кубчета. Изсипете олиото на дъното на казана, сгънете морковите, лука, запържете. Добавете патладжаните, запържете за 10 минути. Добавете доматите, чушките, оставете да къкри зеленчуците със затворен капак. Сложете оризови печива, сол, гответе ястието, не забравяйте да разбъркате. Долива се с оцет, разбърква се, готви се за няколко минути. Разстелете, завийте със стерилизирани капачки.

Направете и салата от патладжан за зимата
Оризова салата със зеленчуци за зимата
Съставки:
- боб, оризова крупа - по 0,2 кг всеки
- люти чушки - 20 g
- домати - 3 кг
- сладки чушки, лук ряпа - 1 кг всяка
- глава чесън
- захар - 0,2 кг
- растително масло - половин литър
- кухненска сол - 60 g
Тонкости на готвене:
Подредете оризовите зърна и боба, като ги накисвате в хладна вода за няколко часа. Измийте, обелете зеленчуците. Обелете доматите, отстранете семената от чушките. Нарежете доматената каша. Разтрийте морковите си. В идеалния случай трябва да се използва корейска ренде. Нарежете сладките и горчиви чушки на ивици. Нарежете лука на половин пръстени. Натрошете чесъна с чесъна. Сварете боба с оризовите печиви отделно един от друг. Запържете зеленчуците във врящо олио. Тук няма нужда да добавяте домати Ще ви отнеме 10 минути, за да готвите. Добавете фасула, варете 15 минути, смесете с оризовите зърна, варете заедно за 10 минути. Разпределете в буркани и винтови капачки.

Оценете и зеленчукова закуска за зимата.
Оризова салата с черен пипер за зимната рецепта
Съставки:
- сладки домати и чушки - по 2 кг всеки
- лук, моркови корени - по 2 кг всеки
- литър рафинирано слънчогледово масло
- сол - 1 g
- захар - 60 g
- 0,6 чаши трапезен оцет
Функции за готвене:
Предварително сварете оризовите круши, измийте, изсипете вода за няколко часа. Измийте морковите и ги настържете на едро ренде. Нарежете лука, ако желаете, на кубче или прости пръстени. Поставете голяма тенджера на печката и гответе 15 минути, като разбърквате. Пригответе пипера: измийте го, освободете го от семената, нарежете го със среден куб. След 15 минути пържене добавете лука, гответе още четвърт час. Нарежете доматите. След като изтече посоченото време, комбинирайте пипера с общото съдържание, сол, поръсете със захар, черен пипер.

Предварително стерилизирайте съдовете с капаци във вряща вода. Можете също така да използвате фурна или микровълнова фурна за стерилизация. Добавете оризови зърна, вкус, оставете салатата да се готви 15 минути, като не забравяте да се разбърква редовно. Поръсете с подправки, овкусете. Изключете котлона след 2 минути, добавете оцетна киселина, разбъркайте съдържанието, разпределете в бурканите и завийте.
Направете и домати лечо за зимата.