Десет салата. Рецепта със снимка

За да направите салата в топ десет, се нуждаете от следните съставки: патладжан, домати, лук, чушки, моркови. Както вече става ясно от самото име, според броя на тях, всеки от тях се нуждае от десет парчета.

Самият процес е следният. Трябва да нарежете всяка от тези съставки на кубчета или половин пръстени, как точно сте нарязали, зависи само от вас. Лично аз нарязах всичко на кубчета.

Просто настъргвам моркови.

Нарязвам и доматите на кубчета за мен, така че да има по-добър вкус, отколкото да изстискате сок от него. Ако искате да подправите салатата с доматен сок, тогава ни трябват три литра.
Следващите ми стъпки са да взема голяма тенджера, да изсипвам цялата нарязана храна в нея, да добавям по една супена лъжица всяка захар, сол и олио и няколко дафинови листа. Доведете всичко до кипене и варете 5-10 минути.
Оказва се такава салата, можете не само да я разточите за зимата, но и да я ядете така.
Ако консервирате, тогава е много важно да не забравяте да стерилизирате бурканите, в които ще сипете салатата.
Увийте консервираната салата с одеяло, докато се охлади напълно.

И сега салата е готова. Приятен апетит!