Вкусен доматен доматен сос: най-добрата рецепта със снимка

Доматен сос или сокът може да се използва по различни начини. Например този сос ще бъде отличен вариант за обличане на борш или сос. Също така, в зависимост от количеството сос, който сте приготвили, той може да бъде охладен и сервиран като напитка. Любителите на доматения сок трудно могат да откажат такава вкусна и домашна напитка. Освен това, като се има предвид факта, че е натурален и е направен от качествени продукти.

За готвене доматен сос с домат и сладък пипер ще ви отнеме около 40 минути. Най-лесният начин да го приготвите е в мултикукър. И тогава ви е необходим блендер, който да превърне храната в гладка паста. Не забравяйте да стерилизирате бурканите, ако ще покриете соса за зимата..

Съставки

1. узрели домати - 1 кг,

2. червен пипер - 1 бр.,

3. жълт пипер - 1 бр.,

4. 
   
   
   

   замразен копър - 3 кубчета,

5. захар - 5 супени лъжици. лъжици,

6. сол - 2 ч.л.,

7. подправки "италиански билки" - 2 ч.л.,

8. 
   
   
   

   вода - 0,5 чаши.

Вкусен доматен доматен сос: рецепта за готвене

Измийте доматите. Ако са малки, тогава те не могат да бъдат нарязани, а варени цели. По-добре да изберете малки узрели плодове.

Обелете чушките на камбанките, измийте добре вътрешността, така че да няма семена. Можете да изберете чушки с различни цветове и аромати, за да направите самия сос по-наситен..

Прехвърлете доматите в купа за мултикукър. Нарежете пипера на груби пръстени и го поставете в купата с доматите..

Добавете кубчета копър в купа.

Изсипете необходимото количество подправки, сол и захар и добавете вода.

Включете режима "Симер" и гответе 30 минути.

Когато зеленчуците са готови, използвайте блендер, за да ги смилате, за да направите сос. Варете още 10 минути.

Изсипете соса в стерилни буркани, затворете капаците и съхранявайте на топло място. Сосът може да се използва през зимата за различни ястия, като напитка, като дресинг..