Сладки консервирани домати. Рецепта със снимка

Всяка домакиня се опитва да изненада гостите си с необичайна и вкусна рецепта, моите гости са винаги възхитени от сладките домати, които готвих, искам да споделя моята рецепта.
Посочвам тази рецепта за един трилитров съд.
Необходими съставки за сладки консервирани домати:
- един до два килограма домати-
- един и половина литра вода-
- една супена лъжица сол-
- 100 грама захар-
- две супени лъжици настърган чесън-
- 2,5 супени лъжици оцет.
Първо трябва да изберете узрели домати, но за предпочитане с твърда кожа, ги измийте добре и дайте им няколко минути да изсъхнат.

Пригответе чисти буркани и стерилизирайте, след което също оставете да изсъхнат.

Сложете доматите в буркан и залейте с преварена вода, покрийте с капак отгоре и оставете за 10-15 минути..

След това водата от доматите трябва да се изцеди в тенджера и да се доведе до кипене.

След това добавете захарта и солта, кипнете и изсипете върху бурканите с домати.

След това трябва да поставите ситно настърган чесън в буркана и да добавите оцет. След това доматите могат да се навият на руло.
На следващо място, банките трябва да бъдат обърнати и обвити с нещо топло.

Сега сладките домати са готови за ядене.

 рецепта, предоставена от joli666