Сок от диня - рецепта за поетапна подготовка със снимка за зимата у дома

описание

Сок от диня за зимата - пълен набор от витаминно-минерални комплекси, които са необходими за поддържане на тялото в добра форма. Такава натурална напитка, приготвена у дома, е благоприятна поради съдържанието на витамини С, Е и фолиева киселина. Освен това ползите от сок от диня се дължат на съдържащите се в него елементи като калций, магнезий, натрий, желязо, калий и фосфор..

Мнозина вероятно са забелязали, че домашният сок от диня е изключително различен от закупения в магазина по естествен аромат. Всичко това, защото домашната напитка се приготвя само от натурални продукти без добавяне на аромати..

Приготвянето на сок от диня за зимата е чудесна и необичайна идея.. Още в процеса на приготвяне на тази прекрасна домашна напитка ще се убедите, че сокът от диня с консерви е идеална подготовка за зимата.. За да се запази домашната напитка до дълбока зима, е необходимо правилно да се стерилизират консервите, а в процеса на консервирането й да се затварят плътно и плътно капаците.. 

Всички знаят, че сокът от диня е по-полезен в прясно изцедено състояние, но какво да правите, ако тялото има подчертан витаминен дефицит през зимата? Точно така - трябва да се запасите със здравословна напитка за бъдеща употреба! Предлагаме един от многото варианти за неговото приготвяне в рецептата за снимки, която подробно описва как да си направите сок от диня у дома за зимата и как да запазите по-голямата част от хранителните вещества в него..

Нека се спрем на приготвянето на вкусна домашна напитка и в това ще бъдете инструктирани от инструкции стъпка по стъпка със снимка, описана по-долу.

Съставки

• Пулп от диня, 500 g
• Гранулирана захар 400 g
• Лимонена киселина 1 g

стъпки

1. Преди да започнем да капираме страхотната напитка от диня за зимата, подгответе съставките, като изберете подходящата диня. Трябва да е узряла и много сладка.

   

2. 
   
   
   

   Нека започнем да обработваме динята. Изрязваме цялата розова каша, всъщност сокът ще се свари от нея, а зелената кора може да бъде изхвърлена. Изберете всички кости от пулпата и я нарежете на малки парченца, след което ги изпратете в блендера.

   

3. Парчетата диня постепенно се превръщат в състояние на пюре. Изсипете разбитата смес в тенджера.

   

4. 
   
   
   

   Пюрето от диня се нуждае от малко киселина, за това добавете 1 грам лимонена киселина (няколко супени лъжици лимонов сок).

   

5. Добавете гранулирана захар там, разбъркайте всичко старателно и оставете за половин час, така че цялата захар да се разтвори.

   

6. Когато масата стане хомогенна, сложете на среден огън и гответе за около половин час. След това охладете масата малко и отново я сложете на среден огън, гответе до един час, докато сместа се сгъсти.

   

7. Изсипете получения сок от диня в вече стерилизиран буркан и навийте плътно капака.

   

8. Обръщаме капака на пода и поставяме дебело одеяло отгоре на консервата. Когато домашната напитка се е охладила напълно, ще я занесем в килера до останалата част от подготовката за зимата.. Домашен натурален сок от диня готов.

   

   Приятен апетит!