Компот от дюля: златни рецепти със снимки

Компот от дюля

много полезен, така че трябва да се подготви за зимата. Плодът може да се комбинира с други плодове - вкусът на напитката ще се възползва само от това.

Компот от дюля: рецепта

Състав:
- няколко литра вода
- дюли плодове - 1 кг
- гранулирана захар - 0,3 кг
Пригответе предварително литрови буркани. Те могат да се обработват в обикновена фурна или да се държат над пара. Измийте капаците, сварете ги. Измийте добре плодовете. Отрежете кората с остър нож. Останките от оръдието също трябва да бъдат отрязани. Нарежете плодовете наполовина, извадете семената, нарежете на филийки. Потопете плодовете в купа със студена вода, добавете малко лимонена киселина. Изсипете вода в тенджера, добавете определеното количество гранулирана захар. Поставете на печка, доведете сиропа до кипене. Изцедете купата с плодовете и прехвърлете в сиропа. Сварете съдържанието за 25 минути на печката и след това извадете. Изсипете в буркани, веднага запечатайте плътно. Обърнете контейнерите, увийте с одеяло. Оставете да изстине.

Компотът от дюля е най-вкусният

Изплакнете обилно 3 кг плодове, нарежете обелката с остър нож. Нарежете плодовете на 2 части, отстранете семенните камери. Натрошете месото на широки филийки. Потопете в подкиселена вода, за да предотвратите потъмняването на филиите във въздуха. Потопете филийките в 1 литър вряла вода, добавете тук лимонена киселина. Варете до омекване. Пригответе буркани от 1 литър. Извадете филийките, сложете ги в буркани, напълнете до самия връх. Добавете 0,4 кг гранулирана захар, разбъркайте, кипнете сиропа за около 5 минути. Изсипете горещия сироп върху плода, запечете го със стерилни капачки. Разгънете бурканите, покрийте с одеяло, оставете напълно да се охлади.
Вкусен компот от дюля
Подгответе контейнера: първо, изплакнете ги с добавка на сода и след това изплакнете с чиста вода. Загрейте бурканите над пара, за да ги стерилизирате. За това е много удобно да ги поставите върху кипяща кана. Измийте узрелите плодове, отстранете корите, нарежете на филийки. Извадете незабавно камерите за семена. Поставете филийките в загряти съдове. Попълнете ги само по средата. Изсипете вряща вода отгоре, покрийте със стерилни капаци, оставете да престои четвърт час. Изцедете течността в тенджера, кипнете отново. Сложете гранулирана захар във всеки буркан на вкус, налейте вряща вода отгоре, завийте я здраво.

Готвач и сладко от дюли.

Компот от дюля: най-вкусната рецепта
Ще имаш нужда:
- захар - 0,35 кг
- обелени дюли филийки - 1 кг
- два литра вода
Почистете добре плодовете от грубия слой, измийте. Направете това с твърда четка. Тя върши отлична работа с плака. Кората може да се остави включена - тя придава на напитката специален вкус. Нарежете плодовете на четири части, изрежете централната част. Нарежете отново четвъртинките на филийки, сложете ги във вода с лимонена киселина за съхранение. Добавете захарта, разбъркайте. Сложете 1 кг дюли, резете на слаб огън в продължение на няколко минути. Ако плодът е много узрял, го сварете в продължение на 7 минути. Ако плодът е зеленикав, го сварете за около 10 минути, след което го овкусете. Някои домакини също добавят лимон към напитката..
Пригответе стерилни капачки за буркани. Запечете контейнерите над чайника и сварете капаците в черпак. Разпределете филийките върху бурканите, изсипете течност до самия връх. Завийте бурканите с капаците. Пийте компот от дюля веднага можете също.

Пригответе и запълнете според описаната рецепта тук.
Как да готвите компот от дюля: съвети за готвене
1. Използвайте само узрели плодове, тъй като те имат по-малко стипчив вкус..
2. Незрелите плодове се съхраняват добре, така че могат да се оставят на тъмно място за няколко седмици, за да узреят.
3. Преди готвене, сортирайте реколтата и отстранете червените и гнили плодове. Измийте ги старателно, отрежете кожата с тънко ножче. Можете да го оставите и да отрежете само грубата част. Самата кора придава на напитката специален аромат. По време на обработката е задължително да премахнете семената на шушулките..
4. Плодовете съдържат голямо количество желязо, така че те потъмняват бързо във въздуха. За да не се случи това, филийките трябва незабавно да се поставят във вода, подкиселена с лимонена киселина..
5. Преди да поставите детайла в буркани, го бланширайте за няколко минути във вряща вода и след това бързо го спуснете в ледена вода.
6. За да придадете на напитката лека "киселинност", добавете лимонена киселина към препарата.
7. Детайлът може да се приготви със или без стерилизация..

Подгответе и най-вкусното сладко от дюли.
Компот от дюля и ябълка
Състав:
- захар - 0,1 кг
- ? литри вода
- дюли плодове - 2 броя
- ябълка - 2 броя
- няколко щипки лимонена киселина
Измийте плодовете от дюля във вода, отстранете мръсния, руннен слой. За целта може да се използва гъба. Нарежете плодовете на няколко парчета, изрежете семената и след това ги нарежете на порции. Изсипете филийките в тенджера. Направете същото с измитите ябълки. Добавете лимонената киселина и захарта в контейнера.

Изсипете гореща вода в тенджера, поставете на печката, кипете, намалете силата на пламъка, гответе 20 минути. Обработвайте капаците на консервите. Изсипете напитката в консерви, завийте капаците. Компот от дюля и ябълка пийте веднага можете също.
Подгответе също сладко от дюли.