Сладко от жълти сливи: златни рецепти със снимки

Жълто сладко от сливи за зимата

Е вкусно и невероятно ярко парче. Определено трябва да го опитате. Сигурни сме, че тя ще ви стане любима. Ето само някои от рецептите.

Рецепта за сладко от жълти сливи

Ще имаш нужда:
- плод - 2 кг
- орехи - 175 гр
- 6 чаши гранулирана захар
Функции за готвене:
Измийте добре сливите, отстранете ямите и опашките. Изсипете орехите с вода, оставете да се влеят за половин час. Поставете плодовете в тенджера или леген, залейте с 50 мл вода, гответе 20 минути. Добавете захарта, варете четиридесет минути, разбъркайте. Отцедете ядките и комбинирайте парчетата плодове и ядките. Варете след като заври около 12 минути. Разбъркайте веднага, навийте на руло.

Как искате да сладко от сливи без семена?

Жълто сладко от сливи за зимата

Необходими продукти:
- захар - 1 кг
- няколко торби с пектин
- плод - 3 килограма
Как се готви:
Изсипете плодове в тенджера, измийте. Поставете на слаб огън, оставете да заври, разтрийте през гевгир, за да отделите кожите и костите. Въведете пектин в получената каша, оставете масата да заври отново. Комбинирайте със захар, разбъркайте, кипете в продължение на три минути.

Как искате да сливи за зимата?
Сладко от кашкавал от слива - рецепта
Съставки:
- 1 кг захар
- плод - 1 килограм
Как се готви:
Измийте плодовете, оставете за малко да изсъхне, разделете наполовина, отстранете семената. Поставете плодовете в съд, сварете съдържанието, поръсете с гранулирана захар. Оставете да престои, докато сокът излезе. Съдържанието трябва да престои около 8 часа. Доведете масата до кипене, оставете да престои няколко часа. Повторете процедурата, докато всяко парче се накисне със захарен сироп. Подредете в контейнери, завинтете с чисти капаци.

Оценете и ябълки и сливи - най-добрите рецепти.

Сладко от жълти сливи за зимата: рецепти

Рецепта с портокалова жар
Съставки:
- гранулирана захар, плодове - по 1 кг всеки
- литър вода за накисване
- 5 г сода за хляб
- портокалова кора - 20 g
- филтрирана вода - 0,2 мл
Функции за готвене:
Изплакнете плодовете от слива, накиснете в разтвор на сода (вземете 5 г сода за хляб на литър чиста вода). След 2-3 минути изцедете разтвора и измийте добре плодовете, за да отстраните всички остатъци. Извадете костите. Изсипете вода в емайлиран съд, добавете гранулирана захар, сложете масата на огъня, загрейте, докато захарните кристали се разтворят напълно, смесете с резени плодове, оставете съдържанието да заври. Изключете топлината, оставете за 12 часа. Поставете лакомството обратно на печката, доведете до кипене, разбъркайте леко. Оставете да престои 10 часа. Нарежете портокаловата кора на ивици, изсипете в сливовата маса, оставете да заври отново. Гответе 10 минути на слаб огън. Извадете пяната, сложете лакомството в бурканите. Веднага след опаковането, покрийте с найлонови капачки или навийте на руло.

Помислете и сливи в сироп - златни рецепти.

Жълто сладко от сливи със семена

Необходими продукти:
- пресни плодове - 1 кг
- една и половина чаши захар
- гранулирана захар - 1.6 кг
Как се готви:
Изплакнете плодовете от сливи, подредете, подредете само твърди и силни. За да запазите плодовете, набодете ги с клечка за зъби. Изсипете филтрираната вода в тенджера, след като заври, добавете гранулирана захар. Сварете сиропа. Сварете сиропа за 5 минути, като разбърквате от време на време.
Оставете плодовете в сиропа до утре. Извадете ги на следващия ден и отново сварете сиропа. Сипете отново сиропа, оставете да престои до сутринта. На третия ден, без да отстранявате сливите от сиропа, гответе 5 минути. Охладете напълно, кипете отново за 5 минути. Извадете плодовете от горещото съдържание, сложете ги в сухи буркани, напълнете ги с горещ сироп, така че съдът да се напълни напълно. Изсипете останалия сироп в друг съд. Можете да използвате сиропа за приготвяне на желе или желе..

Помислете и рецепти за вино със сливи.

Как се прави сладко от жълти сливи

Измийте килограм плодове, след като премахнете всички семена, натрошете пулпата на филийки. Изсипете 500 г захар, оставете, докато сокът излезе. Този процес ще отнеме около 5 часа. Ако получите малко сок, добавете чиста вода. Донесете сладкото от сливи до кипене, гответе 5 минути. Разбъркайте внимателно, отстранете филма. Изключете топлината, оставете за три часа, докато изстине. Повторете процедурата отново, подредете в буркани, затворете, изпратете на съхранение.

Подгответе и сладко от ябълки и сливи.

Как се прави сладко от жълти сливи

Необходими продукти:
- захар - 1,2 килограма
- сливи плодове - 2 кг
Как се готви:
Изплакнете плодовете. По-добре да го сложите в гевгир. Отстранете костите. Ако не се отделят добре от пулпата, внимателно я извадете с нож. След такава обработка просто трябва да изхвърлите пулпата. Ако плътта е твърда, нарежете я на клинове. Подходяща е и опция, когато плодът се нарязва наполовина. Сложете сливовите клинове в термоустойчива тенджера, добавете захар, оставете да престои една нощ. Сокът ще започне да тече бързо. Поръсете със захар, варете в 2 паса. Гответе за 25 минути първия път. Отгоре трябва да се появи гъста пяна. Съберете го с нарязана лъжица или лъжица.
След втория цикъл корите ще станат почти невидими, тъй като се разтварят в получения сироп. Навийте лакомството с пластмасови или железни капаци. Охладете рулцата под завивките.

Помислете и сладко от сливи - най-добрите рецепти.
Жълто сладко от сливи с портокал
Съставки:
- вода - 0,2 литра
- гранулирана захар - 1 кг
- сливи плодове - 1 кг
Как се готви:
Измийте плодовете, разделете на 2 половини, извадете семената, отстранете. Извадете корите от портокала. Потопете плодовете във вряща вода за 5 минути, внимателно отстранете корите. Нарежете сливите на клинове. Извадете белия филм от портокалите, нарежете на кубчета. Пригответе съд за готвене, добавете тук гранулирана захар и вода. Добавете плодове, сложете на среден огън за час и половина. Опаковайте готовия детайл в калцинирани контейнери, поставете капаците отгоре и завийте.

Как искате да сладко от сливи - необичайни рецепти?
Сладко от кафяви сливи, обикновена
Съставки:
- захар - 1.6 кг
- черешова слива - 1.6 кг
- вода - 4 големи лъжици
Функции за готвене:
Прехвърлете вишневата слива на сито, изплакнете в купа с вода. Преминете през плодовете, отстранете всички развалени. Уверете се, че плодът не попадне на гниене. Поставете съставките в тенджера. Ястие с незалепващо покритие е перфектно. Добавете вода към плодовете, кипете на най-ниския огън. Ако получите достатъчно от него, използвайте течност, за да направите сиропа. Извадете семената, смилайте плодовете през ситно мрежесто сито. Към полученото пюре добавете захар. Изсипете сместа в малка тенджера от неръждаема стомана.
Загрейте сладкото на умерен огън. Разбърквайте редовно съдържанието с дървена лъжица. След като масата заври, отгоре се образува стабилна пяна. Извадете го както изглежда. Сварете лакомството за 5 минути. В крайна сметка ще имате гъсто и гладко сладко. Разсипете и разточете.

приготви се сладко от трън.
И още една интересна рецепта:
Ще имаш нужда:
- 2,35 литра вода
- черешова слива - 2,7 кг
- гранулирана захар - 2.2 кг
Как се готви:
Изплакнете и подредете черешовите сливи, отстранете всички гнили и развалени плодове. Сварете 2 литра вода, гответе плодовете в нея за пет минути. Изплакнете със студена вода, сгънете в гевгир. Извадете семената, нарежете плодовете наполовина. Направете сироп от 350 мл захар и вода. След пълното разтваряне на захарните кристали, въведете костилките от вишни. Сварете сладкото за 40 минути. Отново загрейте сладкото, оставете да вари 40 минути. Дебелината на детайла ще зависи от времето, отделено за варене. Настройте количеството гранулирана захар по ваш вкус. Детайлът може да бъде затворен с пластмасов, предварително сварен и изсушен капак. Металните капаци са подходящи за дългосрочно съхранение.
Няколко прости варианта на готвене
Вариант номер 1
Изплакнете обилно с 1 кг плодове, оставете да изсъхне. След това извадете семената и ги обелете. Натрошете пулпата на малки парченца, прехвърлете в тенджера. Добавете 1,2 кг гранулирана захар към натрошената слива, разбъркайте, покрийте с капак. Оставете за половин час, за да се образува сок. Преместете контейнера до печката, сварете съдържанието. Варете сладкото за около 10 минути с много слаб кипене. Извадете тигана от котлона, покрийте с тензух и оставете да изстине напълно. До края на третото готвене трябва да сте готови варени капаци и буркани. Стерилизирайте ги по всякакъв удобен начин. Напълнете стерилни буркани до върха, навийте с варени капаци, обърнете с главата надолу, допълнително увийте с дебело одеяло.
Вариант номер 2
На първо място, подгответе тенджера за готвене и консервиране на продукта. Медна купа или саксия от неръждаема стомана е чудесен избор. Измийте плодовете от слива, отстранете семената. Трябва да получите 1 кг плодове, прехвърлете в съд за готвене, покрийте с гранулирана захар, разбъркайте с дървена лъжица. Съдържанието трябва да престои, докато плодът е сочен. Разбъркайте отново, прехвърлете на среден огън. Разбърквайте редовно, внимавайте детайлът да не изгори. Масата трябва да заври, задайте периода от време за 40 минути. Разбъркайте заготовката, докато кипне, за да се получи много нежно сладко.
Опция за лимон и канела
Ще имаш нужда:
- лимон
- канелена пръчица
- 1 килограм череша
- 0,25 литра вода
- звезден анасон - 2 броя.
- цял карамфил
- гранулирана захар -? Килограма
Как се подготвя:
Сгънете плодовете в дълбок леген, отстранете листата със стебла, измийте няколко пъти в чиста вода. Пробийте всеки плод с клечка за зъби на няколко места. Налейте малко вода в емайлиран тиган, добавете гранулирана захар, доведете до кипене. Ще отнеме 10 минути, за да се свари сиропът, при непрекъснато бъркане. Изключете котлона, добавете плодовете от слива към сиропа, разбъркайте добре. Покрийте съда с капак, оставете да престои точно един ден. Извадете плодовете от тенджерата, кипнете отново сиропа, изсипете върху плодовете за 24 часа. Изстискайте сока от измития лимон. Сварете сиропа с подправки, лимонов сок, гответе 15 минути. Плодовите филийки трябва да станат прозрачни и да се утаят на дъното. Подгответе стъклени буркани за къдрене. Опаковайте и винт.