Краставици с лук за зимата

Реших да ви науча как да готвите хрупкави краставици с лук за зимата, без стерилизация. Честно казано, не стерилизирам много детайлите. Тази напълно нова рецепта вече стана много популярна и получи доста голям брой положителни отзиви. Всички мои роднини и приятели, като вкусиха краставиците с лук, се зарадваха на вкуса, мълчаливо хрупаха краставици, след което започнаха да искат рецепта и да ги хвалят. За да приготвите хрупкави краставици с лук за зимата, нямате нужда от много време и усилия, процесът е много прост и евтин. Е, вкусът на това хрупкаво предястие е уникален, опитвайки краставиците, приготвени по тази рецепта само веднъж, завинаги ще се откажете от своите. В това съм сто процента сигурен! Искате ли да изненадате гостите на празничната трапеза или просто да смажете вкусно с вкусни краставици? Тогава тази рецепта е това, от което се нуждаете! Подгответе това салата от краставици с лук за зимата - не се отказвайте от такова удоволствие. И накрая, искам да ви дам съвет, такова заготовка изчезва много бързо от мазето, така че го пригответе колкото е възможно повече.
Приемайте следните храни:
- краставици - 1 кг,
- сол - 1 супена лъжица.,
- захар - 2 супени лъжици.,
- оцет - 1 супена лъжица,
- лук - 1 брой,
- чесън - 1 филийка,
- дафинов лист - 1 брой,
- вода - 850 милилитра.



Започнете веднага, като измиете краставиците. Само не бързайте, защото от лошо измиване, бурканите с този вид консервиране ще набъбнат, а работата ви ще бъде развалена, което е много обидно, трябва да се съгласите! Ето защо, ние измиваме добре краставиците, дори можете да използвате чиста гъба за тази цел.
След това нарежете краставиците на парчета и ги сложете в буркана..



Сложете обелен чесън, лук и дафинов лист с краставици.









Изсипете маринатата върху краставиците, която се приготвя по следния начин: комбинирайте захар, сол и вода и довеждайте всичко до кипене.



В края изсипете оцет.



Залейте зеленчуците с получената марината и разточете краставици и лук в буркани за зимата. Така направихме без стерилизация.



Съветвам ви също да готвите краставици в доматен сок без стерилизация.