Мариновани краставици с аспирин: 6 рецепти за подпис

• Време за подготовка:1 ч

  Съдържание

  • Хрупкави краставици, мариновани за зимата в кутии от 3 л с аспирин
  • Краставици с оцет в буркани от 1 литър
  • Мариновани краставици с аспирин в кутии от 3 л
  • Как да осолите хрупкави краставици за зимата с аспирин без оцет
  • Краставици краставици и тиквички
  • Краставици с кетчуп и аспирин
• Дози:1 л - 3 л. Кутии
• Вид ястие:Залез в маринати
• Сложност:Средното

Покривам много различни заготовки от краставици. Сред тях искам да подчертая рецепти за кисели и кисели краставички за зимата с аспирин в литрови консерви и 3 литра.

Хрупкави краставици, мариновани за зимата в кутии от 3 л с аспирин

Приготвената по тази рецепта консерва е умерено пикантна, с приятна комбинация от киселина и сладост, а плодовете са хрупкави.

Нека вземем за една бутилка:

• 2 килограма средни краставици
• копър чадър с билки
• хрян лист
• 3 дъбови листа
• дафинов лист
• 2 големи скилидки чесън
• пръстен люта чушка и грах
• 1,5 супени лъжици груба сол
• непълна супена лъжица гранулирана захар
• една трета от фасетна чаша оцет
• 3 таблетки аспирин

Мариновани краставици:

Държим измитите плодове в ледена вода в продължение на пет часа. Поставете билки, чесън, черен пипер на дъното на стерилна бутилка. Слагаме краставици, започваме да консервираме. Изсипете вряща вода над зеленчуците в буркани, оставете да престои седем минути. Изцедете течността, заври, отново изсипете зеленчуците.

След дванадесет минути сварете отцедената течност със сол и захар. Добавете оцет с аспирин към бутилката, напълнете с вряща саламура, навийте на руло. Покриваме за един ден. Заготовката се съхранява в мазето или в килера и има вкус като в магазин.

Краставици с оцет в буркани от 1 литър

Искам да споделя рецепта за приготвяне на хрупкави краставици за зимата с аспирин и оцет за 1 литър вода. Ще берем зеленчуци в литрови буркани, за мен това е най-подходящият обем стъклени контейнери.

За да приготвите кисели краставици, се нуждаете от следните продукти:

• 700 грама краставици
• литър изворна вода
• 30 грама каменна сол
• чаена лъжичка фина захар
• супена лъжица оцет
• 2 скилидки чесън
• копър храст със семена
• среден хрян лист

Рецепта:

Поставете зелени зеленчуци, подправени във вода в стерилизиран буркан. Напълнете с вряла вода, оставете детайла за двадесет минути.

Изсипете топла вода в тенджера, добавете оцет, сол и захар, поставете на огън. Изпращаме чесън, аспирин към нагрятите плодове.

След като заври, изсипете саламурата в стъклен съд със зеленчуци. Запечатваме. Рулото трябва да изстине под топло одеяло. След това можете да го съхранявате в мазето.

На бележка! Ако рецептите не съдържат информация колко аспирин да се сложи, тогава се използва по една таблетка за всеки литър контейнер..

Мариновани краставици с аспирин в кутии от 3 л

Тази рецепта за кисели краставички се приготвя лесно. Въпреки простотата на рецептата, зеленчуците се получават, просто облизвате пръсти.

За осоляването са необходими следните съставки:

• 2,1 килограма краставици
• 2 копърни храсти
• хрян лист
• 2 листа от череша и касис
• парче корен от хрян
• десертна лъжица от синапени семена
• 2 таблетки аспирин
• 2 скилидки млад чесън
• 4 пиперки

Солев разтвор за 1 литър вода:

• супена лъжица сол
• 2 супени лъжици кастра захар

Как да запазите:

За да станат краставичките хрупкави, те трябва да се заливат със студена вода в продължение на пет часа..

Сложете билки, подправки, чесън, хрян, горчица, краставици в стерилна бутилка. Изсипете във вряща вода, настоявайте за половин час. Продължаваме осоляването на зеленчуците.

За да приготвите саламура във вода, разтворете сол и захар, довеждайте разтвора до кипене.

Изцедете охладената течност от краставиците, поставете аспирин отгоре. Напълнете плодовете с вряща саламура. Завиваме го здраво. След охлаждане консервирането трябва да се съхранява на хладно място..

Как да осолите хрупкави краставици за зимата с аспирин без оцет

Сега ще ви кажа как да приготвите вкусни краставици в 3-литрови буркани.

Броят на продуктите се изчислява за една бутилка:

• 2,2 килограма краставици
• 8 листа от касис
• куп пресен копър
• 3 скилидки млад чесън
• 3 грах различни чушки
• 2 таблетки аспирин
• супена лъжица нейодизирана сол
• 2 супени лъжици кастра захар

Как се навива:

Добре измити плодове, напълнете с ледена вода за четири часа.

Поставете зелените в бутилка, обработена с пара, поставете плътно краставиците. Изсипете във вряща вода. След половин час изцедете течността. Върху краставиците сложете едро нарязан чесън, черен пипер, таблетки. Изсипете сол и захар. Напълваме бутилката с вряла вода и я запечатваме. Осоляването приключи.

Покрийте запушените туршии с одеяло. Слагаме го в килера за един ден.

Предлагам да гледате видео рецепта за прибиране на краставици с аспирин за зимата.

Краставици краставици и тиквички

За да разнообразите обичайния вкус на препарата, предлагам да добавите тиквички към краставиците. При това шиене зеленчуците са много вкусни..

За шиене имаме нужда от следните продукти:

• 0,5 килограма краставици
• 0,5 килограма тиквички
• 3 стръка пресен копър
• супена лъжица сол
• 5 черен пипер
• дафинов лист
• таблетка аспирин

Как да се направи:

Когато избирате зеленчуци за консервиране, по-добре е да изберете младите тиквички и краставици, събрани от градината, час преди предене.

Измиваме старателно зеленчуците в няколко води, отрязваме опашките. Нарежете плодовете на големи чаши.

Сложете копър, подправки, нарязани зеленчуци в буркани, третирани с вряла вода. Поръсете отгоре със сол, сложете таблетка аспирин. Напълнете буркана с вряла вода, покрийте с капак. Стерилизирайте двадесет минути.

След това го завиваме плътно, увиваме го. След охлаждане, закуската се съхранява на тъмно, хладно място.

Краставици с кетчуп и аспирин

Това е най-вкусната рецепта за кисели краставички според съпруга ми. Кетчупът, добавен към маринатата, ще придаде на зеленчуците пикантна острота и аромат на различни подправки. Ще осигурим консервиране в литрови буркани.

Рецептата е предназначена за четирилитрови буркани:

• 2 килограма малки краставици
• един пакет горещ кетчуп
• 75 грама груба сол
• 2,5 супени лъжици гранулирана захар
• 75 милилитра оцет
• 4 скилидки млад чесън
• копър храст със семена
• 8 черешови листа
• хрян лист

Как се готви:

Потапяме измитите зеленчуци в изворна вода за няколко часа, така че консервираните краставици да се хрущят. След това изплакваме под чешмата и отрязваме опашките. Измийте зелените, сложете ги върху кухненска салфетка, разделете листа от хрян на четири части.

Сложете скилидка чесън, листа от хрян, копър, две черешови листа в стерилизирани буркани. Слагаме плодовете плътно.

След като всички буркани са пълни, можете да изсипете във вряща вода. Първият път, когато плодовете се затоплят за двадесет минути, вторият път, намаляваме времето до петнадесет минути.

Изсипете течността в тенджера, добавете кетчуп, сол и захар. Изсипете оцет в сварената марината, кипете около минута.

Поставете една таблетка аспирин в стъклен съд с краставици, изсипете в кипящия пълнеж.

Сега консервирането може да се навие и да се покрие с топло одеяло. На следващия ден детайлът слиза в мазето.

Написах най-вкусните си рецепти за кисели и кисели краставички за зимата с аспирин в литрови консерви и 3 литра. Опитайте, скъпи любовници, и споделете рецептите си за подпис.