Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на салата от краставици за зимата без готвене и стерилизация

описание

Краставица салата за зимата гарантирано да угоди на всички, които го вкусят. Може да се приготви много просто, а съставките често се намират в къщата на всяка домакиня. Ако не, няма значение, защото винаги можете да ги купите в най-близкия магазин..

Такава вкусна почерпка лесно може да се превърне в прекрасно допълнение към вашата празнична трапеза, защото салата от краставици е отлична закуска.. В делничните дни този вкусен зеленчук също ще ви помогне да разнообразите диетата си, както и да напълните тялото с витамини, които толкова липсват през зимата..

Краставицата салата за зимата има незабравим вкус, който със сигурност ще зарадва всеки, който я опита. Рецептата за салата от краставици без готвене и стерилизация, която може да се приготви у дома и да се затвори за зимата, е много проста. Можете бързо да приготвите лакомство, без да отделяте много време за него. Снимките стъпка по стъпка от нашата рецепта ще ви помогнат да се ориентирате в препоръките и да улесните процеса на готвене.

Съставки

• Краставици 5 кг
• Моркови 1/2 кг
• Лук 4 бр.
• Магданоз 2 килки
• Копър 2 китки
• Трапезна сол 3 с.л. л.
• Чесън 1 бр.
• Гранулирана захар 200 g
• Оцет 9%, 300 мл
• Растително масло 500 мл

стъпки

1. 
   
   
   

   За да улесните готвенето, както и да ускорите процеса, препоръчваме незабавно да поставите всички продукти пред себе си. Това ще ви помогне да определите дали трябва да се насочите към магазина за още.. Също на този етап е препоръчително да измиете всички зеленчуци и билки и да отрежете гърба и предната част на краставиците.

   

2. Краставиците трябва да бъдат нарязани на тънки пръстени, така че да се наситят от всички страни с добавки. Нарежете лука на половин пръстени, а морковите и чесъна настържете на ситно ренде.. Можете да използвате и кухненски пасатор за чесън. Смесете всички съставки в общ съд, нарежете и добавете билки там, след това осолете съда и добавете малко захар. Не забравяйте да разбъркате добре зеленчуците, така че да се накисват в сока им от всички страни..

   
   
   
   

   

3. Сложете салатата да се влива, така че зеленчуците да пуснат сока, а междувременно, стерилизирайте бурканите. След половин час разпределете салата от краставици в тях и добавете олио и оцет. Изсипете останалия сок от салатата, докато се влива отгоре, след което можете да навиете бурканите със стерилни капаци.

   

4. Изпратете буркани с салата от краставици за половин час, за да се стерилизира повторно, след което те трябва да бъдат обърнати и оставени да се охладят под топло одеяло. По-добре е да съхранявате такъв вкус в избата..

   

   Приятен апетит!