Рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене на чушки с кисело зеле за зимата

описание

Маринована чушка със сигурност ще се превърне в една от любимите ви закуски. Може лесно да се добави към салати или първи ястия, както и да се сервира като независима вкусна закуска. Можете да сервирате кисело зеле за празнична трапеза или за семейна вечеря. Вашите гости със сигурност ще бъдат доволни от това ястие..

За да направите предястието не само много вкусно, но и оригинално на външен вид, препоръчваме да изберете чушки с различни цветове. Този подход ще направи ястието по-апетитно и интересно, както и ще украси вашата празнична трапеза с него..

По желание, маринованите чушки можете да направите доста люти, като добавите към него малко повече лют пипер. Такова предястие със сигурност ще се хареса на тези, които обичат пикантни ястия, но се опитайте да не прекалявате с пикантни, в противен случай ястието ще бъде невъзможно да се яде.

Най-добре е да събирате чушки от собствената си градина, тъй като зеленчуците, отглеждани от собствените ви ръце, са по-полезни и съдържат огромно количество витамини. Освен това чушките от градината им са по-полезни от закупените в магазин, тъй като често недобросъвестните доставчици използват химически добавки за отглеждане на ярки и месести плодове, а това се отразява негативно на човешкия организъм..

В нашата стъпка по стъпка рецепта със съвети за снимки можете да намерите много препоръки, които ще ви помогнат да приготвите вкусни мариновани чушки за зимата у дома.. Често зелето, морковите или лукът се покриват с него, като се прави един вид салата, която след това може да се използва за приготвяне на супа от зеле. Тази моментална чушка в буркани ще ви бъде полезна много пъти през зимата, затова препоръчваме да приготвите няколко порции, като използвате нашата проста рецепта..

Съставки

• Сладък черен пипер 4 бр.
• Лют червен пипер 1 бр.
• Морска сол на вкус
• 3/4 чаша вода.
• Ябълков оцет на вкус
• Чесън 3 скилидки
• Риган (риган) 1/4 с.л..

стъпки

1. Пригответе необходимото количество съставки, които ще използвате при готвенето на кисело зеле за зимата. Основните съставки, а именно чушките и лютите чушки, трябва да бъдат добре измити и почистени от семена, а стъблата трябва да бъдат отрязани..

   
   
   
   

   

2. На следващо място, трябва да нарежете пипера на достатъчно големи квадратчета, така че да е по-удобно да го ферментирате в буркани. Можете да нарежете съставките както искате, това изобщо няма да промени вкуса на готовото ястие.

   

3. Поставете чушките в предварително приготвени и стерилизирани чисти буркани, след което пригответе марината. За целта смесете морска сол, риган, оцет и малко захар в студена вода. Разбъркайте всичко това старателно, докато напълно се разтвори, изпратете чесъна в бурканите и след това изсипете марината отгоре. След затваряне на бурканите с капаци, оставете пипера да се вари цяла нощ на прохладно и тъмно място, а до сутринта белтъкът от кисело зеле ще е готов за ядене. Можете да го съхранявате в мазето или килера до зимата..

   

   Приятен апетит!