Бързо мариновани домати

Сочни, сладки домати филийки под ароматна марината с добавка на билки са бърза закуска, която ще украси всяка трапеза. Предимството на тази рецепта е нейната простота и малкото количество необходими компоненти. И разбира се, класическата комбинация от зеленина и домати просто не може, но да угоди! Ще отделите доста време за приготвяне на това ястие, а маринатата ще свърши останалото вместо вас - просто оставете зеленчуците в него за два часа и вкусът ще ви зарадва. В тази бърза маринована рецепта за домати няма стъпка за готвене, така че доматите излизат особено ярки и сочни. В допълнение, пресни зеленчуци винаги се сравняват благоприятно с варени витамини. Поради факта, че доматите не са мариновани цели, а на филийки, те бързо се насищат с аромати през и през. И също така е много по-удобно да ги ядете, като убождате с вилица, но без да отхапвате целия плод. Поднесете това предястие на празнична трапеза или към обичайната си домашна вечеря. Тя чудесно ще освежи менюто ви..



Ще имаш нужда:

- 1 кг домати,
- 50 г зелени,
- 1/2 с.л. Сахара,
- 1/2 с.л. растително масло,
- 3/4 чл. оцет,
- 1 супена лъжица сол.



Нарежете измитите домати на филийки. За да направите това, първо можете да ги разделите на две половини, да изрежете зелено трини на мястото, където е бил прикрепен кракът. И тогава всеки наполовина - на още четири части.





Разклатете зелените от водата и нарязайте на ситно.





Готвене на марината.
Изсипете оцет, растително масло в купа, добавете сол и захар, разбъркайте.




Добавете зелените.






Напълнете ги с доматени филийки и поръсете с билки.




Изпращаме в хладилника за два часа.






Предястието може да се сервира.






За да приготвите това ястие, препоръчително е да вземете месни сортове домати. Не забравяйте да изберете узрели плодове. Интересно се оказва, ако обикновените домати са заменени с миниатюрни чери домати. Плодовете на този сорт могат да бъдат нарязани на половинки.

Трябва да мариновате в купа или тенджера, така че течността да покрива резените зеленчуци.
Оригинален и много удобен начин да направите солените домати равномерно е да поставите филийките заедно с течността в найлонов плик. Затворете го херметически и го поставете в друга торба за безопасност, така че саламурата да не изтича.



Можете да подправите ястието с помощта на червени люти чушки или кайма. Тези съставки се добавят към маринатата.
Истинска маринована салата ще се окаже, ако поставите половин пръстени сладък лук върху доматите и ги мариновате заедно.
Приятен апетит.
Старинская Леся

Те са не по-малко ярки и вкусни мариновани домати на корейски.