Как да стерилизираме бурканите в микровълновата

Някога нашите баби използваха различни методи за навиване на буркани със сладко или с уста, леко осолени краставици. Банките бяха обелени с вряла вода, обработени с различни разтвори и сега, когато се появиха микровълни, стана възможно стерилизирането на консерви в микровълнова фурна.

В тази статия ще научите как да стерилизирате бурканите в микровълновата у дома. Тези съвети ще ви бъдат полезни за всички домакини, които обичат да готвят конфитюри и различни кисели краставички за зимата, за да зарадват своите близки с изящни препарати..

Стерилизацията е подходяща и за консерви с продукти, готови за консервиране, например по този начин можете да стерилизирате маринована корейска тиква за зимата.

Предимствата на стерилизирането на всеки буркан в микровълнова фурна е, че този метод е най-простият и бърз в сравнение с други методи за стерилизация. Това не отнема много време, не изисква определени умения и сръчност и различни методи, за да се стерилизират правилно бурканите и процесът е по-бърз.

Освен това по време на процеса кухнята не се прегрява и самият процес е безопасен. Не забравяйте, че за правилното стерилизиране на празните буркани те трябва да съдържат вода, в противен случай те могат да се спукат. Обикновено няколко малки буркана се поставят в микровълновата, но ако бурканът е голям, тогава той може да бъде поставен по дължина.





Празна работа с консерви

Стерилизирането на ястия отнема много време и усилия. Има много начини за стерилизиране на чинии у дома, един от които са микровълновите празни буркани. По този начин можете не само да ги подготвите за готвене, но и да стерилизирате буркани за болен човек или новородено..

Препоръчваме ви статия за кисели зеленчуци за зимата. Хранете се здравословно и здравословно дори през зимата.

Ето как да стерилизирате празни буркани в микровълновата

Преди да започнете процеса, бурканите трябва да бъдат добре измити с помощта на всеки препарат за миене на съдове и поставени в микровълновата печка, след като излеете до тях половината вода. Понякога експертите препоръчват да ги поставите в тавата за микровълнова фурна и да ги държите за около 3 минути, така че водата да заври. След това трябва незабавно да излеете водата, да изключите микровълновата и да напълните бурканите със съдържанието, което трябва да подготвите предварително. По този начин могат да се стерилизират празни буркани за новородени, в които след това се добавя храна или за консервиране на храни на малки порции, като мариновани чери домати, малки краставици, консерви и много други препарати за дългосрочно съхранение..

Има и друг начин за стерилизиране на буркана в микровълновата. Той не е твърде различен от предишния метод и често се прави от опитни домакини, за да разточват краставици и домати, както и чушки, различни салати и други ястия в малки буркани.

Бурканът трябва да се измие старателно с помощта на всеки препарат за съдове. Агентът не трябва да остава върху тях и трябва да се измие старателно с топла или по-добре леко гореща вода. След това отидете на дъното на всеки буркан (около една трета) и сложете максимална мощност в микровълновата за около 3 минути, в зависимост от първоначалната му мощност. Във всеки буркан водата задължително трябва да заври.

Увийте буркана с кърпа и го поставете на масата. Той е готов за по-нататъшно пълнене с различни съдържания..





Как правилно да стерилизирате буркан със сладко

Не всички домакини знаят как да стерилизират бурканите в микровълновата конфитюр. Всъщност в това няма нищо лошо и те могат да бъдат перфектно стерилизирани в микровълновата, бързо и лесно, отколкото беше направено преди микровълновите фурни да се появят във всеки дом. Ето как да го направите правилно.

Бурканите трябва да се поставят във фурната без капаци, но не да се пълнят напълно със сладко, така че да има празно място в горната част. Защото при високи температури сладкото, особено течното сладко, може да започне да се пени и да заври. За да не се разлее сладкото и да не се размаже вътрешността на микровълновата, бурканите трябва да се поставят непълни в нея. Можете дори да извадите горната част на конфитюр в отделна купа и да я ядете с чай или други напитки..

Засядането трябва да се вари при максимална мощност на микровълновата в продължение на 5 минути, но ако микровълновата е нова и много мощна, 2 минути са достатъчни. След това не трябва веднага да го отваряте, за да може да се стерилизира сладкото за още 2 минути. Тогава сладкото ще е готово и може да се затвори отново.

Този метод е много по-добър, по-бърз и по-ефективен от другите. В някои случаи експертите не препоръчват да вземате горещи буркани със сладко с ръце или дори през кърпа с длани, тъй като те могат да се напукат от допир, особено ако чашата е много тънка и чуплива. За да избегнете изгаряния с горещо съдържание и разфасовки, след стерилизация бурканите трябва да се държат малко в затворена, а след това в отворена микровълнова фурна, така че да станат отново удобни и едва след това да бъдат поставени на масата и покрити с капаци..





Обработваме консервирани салати и други препарати

Ако по-рано бутилка краставици, които започнаха да се влошават, трябваше да се вари отново в голяма тенджера, което беше много трудно и досадно, сега те могат да бъдат перфектно стерилизирани в микровълновата. Ето как да микровълните буркани за салата и други зеленчуци и маринати, за да можете да ги навиете отново.

Бурканът трябва да се отвори и да се отстрани горната част на съдържанието. Това е за да се предотврати разливането на вряла храна по вътрешността на микровълновата. След това се поставят няколко кутии, така че да не пречат на въртенето на диска, и едва след това трябва да включите микровълновата фурна с пълна мощност и да кипнете съдържанието в продължение на няколко минути. След това микровълновата трябва да бъде изключена, но не изваждайте консервите. Задръжте за около минута и отворете шкафа и едва след това извадете охладените буркани и ги навийте със стерилни капаци, след което ги сложете в килера.

По този начин можете да стерилизирате и ябълково сладко.

Възможно ли е просто да стерилизирате салати и различни ястия в микровълновата, а не в стъклените съдове? Да. Това се прави, когато продуктът трябва да се съхранява по-дълго или просто, за да бъде по-здрав. Зеленчуци или просто съдържанието на салата, лечото просто трябва да се сложи в купа и да се вари с висока скорост, заедно с водата в микровълновата. Това е много полезно и, въпреки че може да убие някои витамини и минерали, ще остане годни за консумация и годни за консумация по-дълго от суров хранителен продукт, особено този, който няма да издържи дълго или който вече е бил малко време.





Възможно ли е стерилизиране на плодове и зеленчуци, преди да ги разточите в буркани

Разбира се можете да. Ето как да стерилизирате бурканите в микровълновата, за да можете да ги напълните с плодове и плодове за зимата..

В бурканите е необходимо да добавите малко захар, разтворена във вода на дъното. Пропорциите могат да бъдат напълно различни, в зависимост от това какво точно искате да навиете в банките през зимата. В отделен контейнер пригответе плодове и плодове, измити и обелени с вряла вода, например плодове от червена касис, които не се обелват, преди да бъдат изпратени в буркан, а просто се заливат със захарен сироп, за да може по-късно през зимата да украсите различни ястия с горски плодове, бисквитки, домашни питки и др. торти.

И така, малко количество сироп се налива в буркани. По това време на печката се приготвя захарен сироп в същото количество и съотношение захар и вода, както е посочено в рецептата за консервиране. Бурканите се пълнят до 2/3 с горски плодове и плодове и едва след това се поставят в микровълновата за 3 минути на максимална скорост и ако фурната е много мощна, като някои съвременни модели, 2 минути са достатъчни. След това бурканите веднага се изваждат и се заливат с тънка струйка горещ захарен сироп. Тези захаросани плодове и плодове могат да се съхраняват дълго време. Сиропът се вари на дъното, а парата от него перфектно стерилизира не само стените на буркана, но и самите плодове и плодове.

По този начин можете да стерилизирате червена касис, ягоди, ягоди, малини и много други плодове, парчета плодове или цели плодове. Така че по-късно те ще бъдат почти същите като прясно откъснати от храста, сладки, ароматни и много апетитни.

Но има някои предпазни мерки, които трябва да предприемете, когато нагрявате или стерилизирате нещо в буркан или дори само когато решите да микровълните чай или кафе..

Предлагаме ви и най-вкусното салати за зимата!

Мерки за сигурност

Съществува мнение, че водата не може да се вари в микровълновата фурна без нищо, тъй като в някои случаи поради излишната енергия може да се разлее от буркана със сила и човекът, който готви храната, може да получи опасни изгаряния по лицето. В медицинската практика такива случаи се случват, макар и рядко, затова, за да не се случи това, експертите препоръчват да поставите дървена лъжица в чаша или буркан, което ще ограничи потока на енергия. Така ще се предпазите от изгаряния и неприятни последици, които в някои случаи могат да възникнат при стерилизиране на консерви и по време на други процедури, свързани с готвене на храна в микровълновата..

Трябва да се вземат други предпазни мерки при работа с тънки кутии. Необходимо е точно да се изчисли времето на кипене, тъй като буркан, в който водата е варила по-дълго от необходимото, може да се напука и да се спука. Особено ако бурканът е направен от тънко или нискокачествено стъкло. За да предотвратите това да се случи, по-добре е да не стерилизирате продукта, отколкото да премахнете парчетата от кутията от микровълновата. Между другото, не се препоръчва да ги изваждате в много горещо състояние, тъй като бурканът може да се напука от твърде стегнато докосване. Трябва да се охлади малко, преди да го извадите от микровълновата..

Това са всички предпазни мерки, които трябва да следвате, за да стерилизирате бурканите в микровълновата. Спазвайки ги, прекрасните стюардеси могат не само да постигнат желания резултат, но и да избегнат наранявания.

Добави коментар