Зелени домати със зеле за зимата

О, тези зелени домати, те привличат себе си, не само да ги изпробват, но и да се насладят на интересни цветове. От тях днес много домакини приготвят невероятна аджичка, но днес ние не говорим за нея. Предлагам ви да направите зелени домати със зеле за зимата. Зеленчуците са много вкусни.
Аз на дачата тази година събрах около три кофи зелени домати. И естествено, когато направих правилното количество аджика, възникна въпросът какво да правя с останалите домати. Обадих се на мои познати, а те, както се съгласиха. Решихме да покажем мързел и да не затваряме нищо през тази година. Е, какво да правя, мисля. Не изхвърляйте толкова прекрасни зеленчуци! За щастие, интернет беше под ръка. Намерих куп рецепти, избрах подходяща и интересна според мен. Бързам да го споделя с вас.

Консервирани зелени домати със зеле за зимата - рецепта със снимка.

Съставки:
- 0,5 глава зеле,
- 0,5 килограма зелени домати,
- 350 милилитра вода,
- 1 чаена лъжичка оцет,
- половин таблетка аспирин,
- 0,5 чаена лъжичка сол,
- 1 чаена лъжичка захар.



Измийте зелето, отстранете горните листа, отрежете главата. Нарязваме зелето.



Поставете предварително измитите зелени домати в предварително стерилизиран буркан. Просто трябва да ги подредите, като измествате всеки слой зеле.






Доведете водата до кипене. Изсипете го върху зеленчуците.
След това добавете половин таблетка аспирин.



След това оцет.



Затегнете буркана с капак и го изпратете в микровълновата за 3 минути, като настроите максималната температура в него. Този процес замества стерилизацията на консервите. Бързо и удобно.
Зелените домати със зеле са готови за зимата. Опитайте го и напишете отзивите си в коментарите.
Приятен апетит!
Вижте други рецепти за зелени домати за зимата.