Сурова аджика от чушки, чесън и домати - стъпка по стъпка снимка рецепта за готвене за зимата

описание

Аджика от черен пипер и домати, приготвена по нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки, ще ви спечели от пръв поглед. Уникалността на това ястие е, че не е необходимо да се готви. Всъщност аджика, приготвена по този начин у дома, излиза сурова, а също така трябва да я затворите сурова в буркани за зимата..

Много често, заедно с домати и бели чушки, използвам ябълки, моркови, хрян и дори сливи, за да направя такава аджика..

Тези, които обичат пикантни ястия, особено ще харесат този вид лакомство. Можете да използвате аджика като сос за месни ястия, а може да се сервира и като закуска. Такава почерпка никога няма да остави безразличен всеки гост или член на семейството.. Вие сами ще се изненадате колко лесно е да приготвите уникален вкус.

Необходимо е да затворите такава аджика с чушка и домати за зимата в големи количества, тъй като тя се яде моментално! Въпреки това, той трябва да се използва с повишено внимание от хора със стомашно-чревни заболявания като язва или гастрит..

С нашата проста рецепта със стъпка по стъпка снимки, можете лесно и бързо да приготвите уникална и вкусна сурова аджика от чушки и домати, която може да бъде затворена за зимата. Много лесно е да направите това у дома, препоръчваме ви да започнете да готвите по тази рецепта още сега, за да можете сами да го видите..

Съставки

• Домати 1.6 кг
• Сладък черен пипер 2 бр.
• Чесън 1 бр.
• Копър 1 китка
• Магданоз 1 китка
• Сушен чесън на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. По-добре е да приготвите предварително всички съставки, необходими за готвене, за да не възникне по-късно форсмажор и да не се налага да бягате до магазина за добавка. Уверете се, че имате всички продукти на склад и в краен случай купете липсващите съставки.

   

2. 
   
   
   

   Измийте добре зеленчуците, отстранете стръковете от чушките, измийте билките. След това трябва да нарежете доматите на няколко парчета, така че да е по-удобно да ги смилате с месомелачка. Същото трябва да се направи и с черен пипер, а опашките на зелените трябва да бъдат отрязани, оставяйки само листата. Обелете чесъна и разделете на скилидки.

   

3. С помощта на месомелачка или пасатор смелете всички съставки, които имате и изсипете в един съд, добавете необходимите подправки и разбъркайте всичко добре.

   

4. Както бе споменато в описанието, аджика, приготвена по тази рецепта, не е необходимо да се вари. Затова веднага след като добавите подправки и разбъркате ястието, можете да го излеете в чисти консерви и да го навиете за зимата..

   

   Приятен апетит!