Паста с кайма: най-добрите рецепти със снимки

Паста с кайма рецепта

не се състои от строг набор от продукти. Съставките могат да бъдат най-различни. И как точно - ще ви покажем в нашата статия..

Как се готви кайма

Спагети болонезе.
Необходими продукти:
- едър лук
- голям морков
- мляко, сухо червено вино - 155 мл всяко
- смляно говеждо месо - 255 g
- стрък целина - 2 броя.
- скилидка чесън - 3 бр.
- дафинов лист - 3 бр.
- доматен сос - 520 мл
- сирене пармезан -? очила
- спагети - 520 g
- сол, черен пипер - 0,5 чаена лъжичка всяка
- сух босилек - чаена лъжичка

Получаване:
1. Ситно нарязайте зеленчуците, сложете в широка купа със зехтина, запържете. Предварително запържете чесъна върху него.
2. Поставете месото, разбъркайте енергично, така че да се разпадне на малки парченца. Щом стане бяло, налейте червено вино, оставете да се изпари без капак. Изсипете млякото, оставете да се извие. Оставете цялата влага отново да се изпари, изсипете доматения сок, солта, сложете дафиновия лист, черен пипер, сух босилек, оставете да къкри на слаб огън със затворен капак.
3. В края сварете спагетите (състояние на ден ден), изхвърлете, хвърлете в соса без да изплакнете, разбъркайте енергично, оставете да престои 15 минути, поръсете с пармезан.

Кайма от макаронени изделия

Съставки:
- крушка
- кайма - 520 g
- тубички за суха паста - 520 g
- консерва с доматен сос - 2 консерви
- настърган кашкавал - 2 чаши
- настърган пармезан - няколко супени лъжици
Как се готви:
1. В голям тиган запържете лука, запържете месото тук, разбийте го с шпатула, изсипете доматения сос, оставете да къкри за пет минути. Добавете препечения лук, солта, разбъркайте.
2. Настържете сиренето, сварете макароните в голяма тенджера. Правете това в продължение на 8 минути, за да избегнете прекаляване. Изцедете течността.
3. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете правоъгълната форма с масло. Слой: половината от макаруните, чаша настърган кашкавал, заквасена сметана, половината от пълнежа с месо, отново макаруните, чаша сирене и месния пълнеж.
4. Отгоре всичко отгоре с втори буркан доматен сос, поръсете с настърган кашкавал, печете в предварително загрята фурна за половин час.

Паста с кайма в бавна готварска печка

Съставки:
- паста - половин пакет
- нарязано месо - 300 g
- масло 1 супена лъжица. лъжицата
- лук
Стъпки за готвене:
1. Нарежете лука, добавете мултикукера в тигана заедно с мазнината. Задайте режим "Печене", време - 15 минути. След посоченото време сложете каймата, гответе още 15 минути. в същия режим.
2. Отворете капака, добавете макароните, разбъркайте, налейте вода, сол, подправете с черен пипер.
3. Задайте режим "Пилаф", гответе паста за около час, разбъркайте, сервирайте. Военноморски тестени изделия с кайма готов!

Паста с кайма снимка

Телешки строганоф с шампиньони.
Ще имаш нужда:
- шампиньони - 155 g
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици
- постно говеждо месо - 1 кг
- лук
- масло - 55 g
- подправки
- телешки бульон - 2 чаши
- яйчна юфка - 400 гр
- заквасена сметана - 1 чаша
Стъпки за готвене:
1. Сварете юфката във вряща вода, изхвърлете.
2. Загрейте голям тиган, запържете гъбите и лука, нарязани на филийки, гответе пет минути, докато омекнат, сложете в купа от тигана.
3. Тук разтопете мазнината, запържете месото, добавете брашното, разбъркайте, налейте бульона, гответе до сгъстяване.
4. Добавете лука и гъбите, заквасената сметана, подправете с подправките.
5. Поставете юфката в чиния, отгоре гъбите и месния сос.

Паста с кайма с фото рецепта

Паста с гъби в сос от заквасена сметана.
Необходими продукти:
- пресни гъби, кайма - 200 г всяка
- нарязан лук и зелен лук - от? очила
- нарязан чесън - 2 супени лъжици
- подправки - 0,25 ч.л.
- макаронени изделия, заквасена сметана - 200 г всяка
- Пармезан - половин чаша

Получаване:
1. Сварете макароните.
2. Запържете лука, гъбите, чесъна и след това месото в масло. Щом напълно олекне, разбъркайте, сол.
3. След 5 минути. добавете черен пипер със заквасена сметана, зелен лук.
4. Изключете печката, сложете сварената паста.
5. Подредете в чинии, поръсете със сирене.
Как искате да гювеч с кайма и тиквички?

Макарони с яхния.
Съставки:
- дафинов лист
- сол и черен пипер
- тестени изделия - 220 g
- яхния - 255 g
Как се готви:
1. Добавете мазнината от яхнията в купата за мултикукър, сложете нарязания лук, задайте режима за печене на 15 минути.
2. Добавете месо, добавете макаронени изделия, дафинов лист, подправки, добавете вода, задайте режим "Елда".
3. Просто разбъркайте готовото ястие.
Ще бъдете заинтересовани да знаете, как да готвя макаронени изделия - най-добрите рецепти.
Италианска касерола.
Ще имаш нужда:
- моцарела - 1 чаша
- мляко - 4 супени лъжици
- доматен сос - 2 чаши
- наденица от пеперони - 1 супена лъжица.
- сладък черен пипер
- скилидка чесън - 2 броя
- лук
- смляно говеждо месо - 255 g
- паста - 2 супени лъжици.
Получаване:
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Сварете макароните, измийте.
3. Запържете месото, чушките, чесъна, лука в тиган, отцедете излишната мазнина.
4. Добавете чушки, макаронени изделия, мляко, доматен сос, разбъркайте всичко, поставете в 2-литров съд за печене.
5. Печете ястието за 20 минути, поръсете с настърган кашкавал, върнете във фурната за още 10 минути.
Отличен вариант за вечеря също ще бъде - задушено зеле с кайма.

Пълнени тестени изделия с кайма

Съставки:
- големи черупки - 20 броя.
- подправка
- копър
- брашно - 2 супени лъжици
- мляко - 2 чаши
- крушка
- мляно пиле - 320 g
- масло
Стъпки за готвене:
1. Сварете черупките за 10 минути.
2. Нарежете лука на кубчета.
3. Запържете месото и лука, добавете подправките, нарязайте копъра, добавете към насипното количество.
4. Пригответе соса: загрейте маслото в тиган, добавете брашно, налейте мляко при непрекъснато бъркане, сол.
5. Загрейте фурната до 200 градуса.
6. Поставете черупките, пълни с месо, във формата, залейте със соса, поставете в предварително загрятата фурна за десет минути.
Оказва се безумно вкусно и италиански тестени изделия с кайма.
Паста с къри, кайма и ананас.
Необходими продукти:
- кайма от говеждо месо - 420 g
- тестени изделия - 500 g
- сметана - 220 мл
- подправка
- кубче телешки бульон
- растително масло
- праз-лук
- кетчуп - 6 супени лъжици. лъжици
- доматено пюре - 3 супени лъжици
Стъпки за готвене:
1. Сварете макаруните според инструкциите.
2. В голям тиган загрейте олиото, запържете месото, разбивайки го.
3. Изцедете ананасите в отделна чаша.
4. Поставете пръстените праз, ананасите в тиган, гответе на силен огън за 15 минути.
5. Накрая - изсипете малко количество течност.
6. Подправете с черен пипер и къри, добавете доматено пюре и кетчуп, кубче бульон, разбъркайте старателно на слаб огън за 5 минути. Добавете още течност от ананас.
7. Изсипете сметаната.
8. Изцедете тестените изделия, сложете в тиган, разбъркайте, сервирайте.

Подгответе се и за рецепти за мултикукър с кайма.
Паста с кайма на фурна.
Необходими продукти:
- макаруни - 455 g
- настърган кашкавал - 2 супени лъжици.
- говеждо месо - 500 g
- сос за макаронени изделия - 820 g
Стъпки за готвене:
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Сварете макароните във вода със сол.
3. Запържете месото на среден огън, отцедете излишната мазнина.
4. Изсипете доматения сос.
5. Сложете макаруните в тава за печене, наредете ги с месо, поръсете с настърган кашкавал, печете 25 минути.

Как искате да пълнени тестени изделия?
Паста от патладжан.
Ще имаш нужда:
- мляно пиле
- голям патладжан
- домати - 2 броя
- тестени изделия - 220 g
- дафинов лист
- настърган кашкавал - 120 g
- доматено пюре - 2 супени лъжици
- подправка
Получаване:
1. Сварете макароните до омекване.
2. Нарежете патладжана на кубчета.
3. Нарежете останалите зеленчуци на кубчета..
4. Запържете лука до прозрачен. Добавете патладжана, сложете в месото, варете 15 минути при разбъркване.
5. Сол, черен пипер, добавете дафинови листа, любимите си подправки, оставете да къкри десет минути.
Подгответе също паста с мляно месо в бавна готварска печка. Тази рецепта със сигурност ще ви зарадва!

Гнезда за кайма.
Ще имаш нужда:
- лук
- домат
- кетчуп - 55 мл
- скилидка чесън - 5 броя
- кайма - 320 g
- спагети - половин пакет
- твърдо сирене - 120 g
- заквасена сметана - 120 g
- подправка
Получаване:
1. Сварете спагетите до готовност, внимателно ги извадете с нарязана лъжица, сложете върху намазнена тава за печене.
2. Пригответе соса: смесете подправките, кетчупа, заквасената сметана, намажете със спагети. Оставете малко сос.
3. Добавете лука, подправките към месото, оформете питки.
4. Нарежете домата на малки клинове и поставете отгоре на гнездата. Налейте малко вода в останалия сос, внимателно изсипете върху лист за печене.
5. Изпратете листа за печене във фурната при температура 200 градуса.
6. Настържете сиренето, добавете към него билки и нарязан чесън.
7. Няколко минути преди готвене поръсете със чесно-сирената смес, печете до златисто кафяво.
Ще ви хареса и кайма с кайма.

Макаронени черупки с кайма.
Ще имаш нужда:
- подправки
- половин лук
- месо - 455 g
- тестени изделия - 200 g
- сирене - 120 g
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици
Стъпки за готвене:
1. Пригответе черупките за плънка: сварете ги, докато се сварят в малко подсолена вода.
2. Изцедете водата, изплакнете макароните със студена вода, оставете водата да се отцеди.
3. Пригответе каймата, напълнете я с черупки. Направете това много внимателно, за да не разкъсате детайлите..
4. Сгънете продуктите във форма, като ги поставите в един слой.
5. Разредете пастата с вода, осолете малко.
6. Напълнете черупките с домат, печете на 180 gr. в рамките на половин час.
7. Настържете сиренето, поръсете върху съда няколко минути преди края на готвенето.

Опитайте и пълнен патладжан във фурната.
Можете да приготвите някоя от рецептите, които предлагаме за вашите близки, без нито едно съмнение, че няма да им харесат. Дори малките причудливи гурмета с удоволствие ще „работят с лъжици“ на порция. В допълнение към приготвеното ястие, пригответе свежа салата от зеле, домати или краставици. Можете също така да сервирате туршии или домати. Експериментирайте с дресинги и сосове. Ще получите чисто нови аромати!