Мариновани домати - домашно приготвени препарати за зимата, стъпка по стъпка видео рецепта

Това е много проста рецепта за мариновани домати. Почти всички харесват домати, приготвени по тази рецепта за зимата. Ето защо, нека го наречем: кисели домати - универсална и проста рецепта. И така, готвене мариновани домати.

Съставки: вода, карамфил, дафинов лист, черешови листа, листа от касис, листа от хрян, лук, домат, захар, сол, оцет, черни пиперки, чесън
Време за отметка: лято, Падането

За един 3-литров буркан имаме нужда от:

листа от хрян - 1 бр .;

дафинов лист - 1 бр .;

черни пиперки - 5 бр .;

карамфил - 1 бр .;

копър - 1 клон;

черешово листо - 1 бр .;

лист касис - 1 бр .;

чесън - 1 скилидка;

лук - ½ среден лук;

Моят и стерилизирам три литрови кутии.

Моите домати и листа от хрян, череши, касис и копър.

Почистваме и измиваме чесъна и лука.

Първо сложете всички варени подправки, чесън и половин лук в буркан. Не забравяйте да нарежете чесъна и лука на 3-4 части.

Сега е ред на доматите. Слагаме ги по-плътно, за да се поберат в по-голям буркан.

По това време водата ни трябва да заври, с която пълним бурканите с домати до самия връх.

Покрийте със стерилизирани капаци и оставете да престои 20-25 минути.

Изцедете охладената вода обратно в тавата. Как да го направите удобно описани в една от нашите рецепти.

Правене на доматена марината.

За един трилитров буркан имаме нужда от:

2 супени лъжици сол (без пързалка);

4 супени лъжици захар (с пързалка);

1 супена лъжица 9% оцет.

Освен това слагаме сол и захар директно в бурканите с домати. Напълнете с отново преварена вода и добавете отново директно в буркана 1 супена лъжица оцет.

Покрийте стерилизирани капаци и усукване.

Обръщаме и поставяме буркана на капака, увиваме го и го оставяме в това положение, докато се охлади напълно.

Ето една толкова проста рецепта и маринованите домати са готови, а вашите домашни приготвяния стават все по-вкусни и вкусни.

За повече информация как да си направите мариновани домати, вижте видео рецептата от videozepter. Късмет!