Мариновани краставици с горчица

Друга страхотна рецепта за запазване на дома е „Мариновани краставици с горчица". За да ги приготвите, трябва да приготвите следните съставки:

1. 3 кг краставици;
2. 2-3 стръка естрагон, магданоз, целина и копър;
3. 1 лист хрян;
4. 3-4 скилидки чесън;
5. 2 дафинови листа;
6. 4 лука;
7. 5 броя. сухи карамфил;
8. 5 грах черен пипер;
9. от? ч.л. синапени семена и суха горчица.

В допълнение, за изливане кисели краставици за зимата ще са необходими 130 мл 9% оцет, 60 г сол и 100 г гранулирана захар за два литра вода.

Краставици, избрани по размер за прибиране на реколтата "Мариновани краставици с горчица за зимата»Накисват се 3 часа в студена вода. Зелените се измиват и нарязват на едро. Чесънът и лукът се обелват.

Марината се приготвя. 2 литра вода се вари с захар и сол, разтворени в нея. Добавят се черни пиперки, дафинови листа и карамфил.

В подготвения съд се изсипва 9% оцет, слагат се лукът, чесънът, горчицата и билките. Краставиците се слагат върху тях и се пълнят с варена марината. Банките се покриват с капаци и се изпращат да се стерилизират за 15 минути. След това консервите веднага се навиват и се поставят да изстинат..

"Мариновани краставици с горчица" рецепта Е чудесно предястие и чудесна съставка за зимни салати. Маринованите краставици, приготвени по тази рецепта, обещават да са хрупкави, силни и ароматни. Въпреки това, първо трябва да се опитате да смело да кажете: успяхте ли или не. Въпреки че просто не може да работи! Тази рецепта ви позволява да мариновате не само краставици, но и да направите мариновани тиквички.

Краставиците от горчица могат да се комбинират с корени от хрян. Оказва се доста пикантно и пикантно. Лютите чушки или сладки чушки също се добавят към синапените краставици, в зависимост от желания вкус и степен на подправка..