Самоопрашващи семена от краставици за мариноване: надеждни сортове

Маринованите и кисели краставици са чести и любими гости на масата. Той е не само вкусна и пикантна закуска, но и важна съставка за много зимни салати, туршии и други ястия. Много е разочароващо, когато всички усилия за отглеждане на реколтата са напразни и бурканите, приготвени за ароматни краставици, трябва да се напълнят с нещо друго. Ето защо правилният избор на самоопрашвани семена от краставици за мариноване и кисели краставици в бъдеще е толкова важен..

Както знаете, краставиците се опрашват от пчелите на тоалетни. Но за да протече този процес по всички правила и в пълен размер, е необходимо благоприятно сливане на природните условия. Краставицата е доста придирчива към температурния режим, нивото на влагата, състоянието на почвата. Затова понякога е много трудно да се постигнат зашеметяващи реколти..

От една страна, трябва внимателно да наблюдавате комфорта на покълването на семената, от друга, да се надявате на хубаво време, което ще позволи на пчелите да опрашват цветята навреме. Рисковете от загуба на култури са особено високи в по-студените региони на Русия. Ето защо в повечето случаи там се използват самоопрашени сортове краставици..

Краставици - самоопрашващи се сортове за мариноване

Сред най-популярните самоопрашвани краставици за мариноване са:

• Купидон F1. Холандска краставица. Вкусни малки краставици с дължина 9, -9,5 см. Устойчив на различни заболявания (маслиново петно, вирус на мозайка от краставици). Идеален за осоляване;
• „Бял ангел F1“. Мънички леки краставици 6-8 см. Универсални: използват се пресни и за различни препарати;
• „Бурун F1“. Средно големи ароматни краставици, 8-10 см. Устойчив на много заболявания. Имат наситено тъмнозелен цвят и малки подутини;
• "Немски F1" (Холандия). Многостранно разнообразие. Тъмнозелени плодове 10-11 см с много пъпки.

• „Малка миеща мечка F1“. Малките краставици, 7-9 см, са рядко бучки, гъсти и хрупкави;
• „Криспина F1“. Почти винаги дава добра реколта. Гладките тъмнозелени краставици 10-12 см, имат тънка кожа, равномерно са изпъстрени с пъпки, устойчиви са на много заболявания;
• „Момче с пръст F1“. Дребните плодове 6-8 см, имунизирани срещу различни заболявания, имат идеални осоляващи свойства;
• „Свекърва F1“. Ароматните краставици 10-13 см са подходящи за кисели и кисели краставички. Те са особено устойчиви на студ;
• „Хрустиков F1“. Името говори само за себе си. Яркозелени равномерни краставици 10-12 см винаги се оказват еластични и хрупкави в детайлите;
• „Аристократ F1“. Характеризира се с висока устойчивост на заболявания и стресови състояния. Плодовете са пълни, равномерни, добре подходящи за кисели и кисели краставички.

Когато отглеждате и купувате непознати сортове краставици, не трябва сляпо да се доверите на това, което е казал продавачът. Можете лесно да плъзнете както нискокачествени семена, така и да дадете неуспешен хибрид като идеален сорт за мариноване. В случай на готови продукти, ръководете се от основните признаци на краставица, подходяща за заготовки: тънка кожа, наситено зелен цвят, пъпки по повърхността, отсъствие на очевидни бели тръни, твърди едри семена и празнини вътре. Ако всичко съвпада, можете спокойно да вземете калайдисания ключ.!

Дългите гладки краставици или краставици с бели тръни не трябва да се навиват в буркани. Зарадвайте близките си с тях свежи. Летни салати, освежаваща окрошка и цвекло - това е тяхното пряко предназначение. Малки, гъсти, яркозелени краставици с тънки кори, малки семена и пъпки с черни точки са основните кандидати за участие във вашите кулинарни експерименти в областта на опазването.

Важно е да отделите сортове, подходящи за туршии и изключително сортове салата, затварянето на които няма да доведе до очаквания резултат. Самоопрашваните сортове краставици за мариноване са най-добрите приятели на добра реколта и отличен вкус на ароматни тюлени за зимата!

Вкусни ароматни туршии ще бъдат направени по тази рецепта //bg.knowwoow.com/ogurtsy-solenye-hrustyashhie-na-zimu-bez-uksusa-2/

Също така, вкусни хрупкави краставици ще бъдат, ако направите всичко така: //bg.knowwoow.com/ogurtsy-s-krasnoj-smorodinoj-na-zimu/