Сладки чушки за зимата. Методи за възлагане на обществени поръчки

Сладки чушки за зимата може да се приготви по няколко начина. Може да се маринова, пълни, да се превърне в салата, аджика, лечо и т.н. Може да ви харесат следните рецепти.
Рецепти за сладък пипер за зимата.

Аджика с босилек и ябълки.
Нарежете 1 кг домати на големи парчета, включете блендер, добавете? килограми сладки и 3 шушулки люти чушки. Изсипете в тенджера на едро ренде, избършете ябълката, 2 моркова. Накрая прибавете нарязания килантро и босилек, глава чесън, чаена лъжичка сол, 2 с.л. л. масла. доведете до кипене, варете четиридесет минути, добавете 2 с. л. в самия край. л. оцет, подредете в буркани, увийте. Вкусно предястие готово!
Мариновани гогошари.
Нарежете 5 кг гого топки на 4 парчета, отстранете зърната. Намажете капаците и съдовете с вряла вода, във всяка сложете по няколко пиперки, грах, чесън, нарязани на две части. Сложете 3 супени лъжици изкуствен мед в казан, 3 с.л. супени лъжици захар, 1 супена лъжица. слънчогледово олио, литър вода,? л оцет, сложете на огън. Щом изсипването заври, поставете гогошарите, оставете да заври. Можете също така да ги сварите в продължение на няколко минути и след това да ги опаковате в съдове, изсипете марината и запечете. Увийте бурканите с одеяло, оставете за два дни, докато изстинат напълно.

Те са много вкусни и сладки краставици за зимата. Оригиналният им вкус със сигурност ще ви изненада.
хайвер.
Нарежете 2 кг зрели чушки, без зърна. Натрошете 1 кг лук едро. Превъртете зеленчуците през месомелачка. Сложете валцуваните зеленчуци в тенджера, добавете 1 с.л. растително масло, от? чаши оцет, гранулирана захар, малка опаковка Vegeta. Разбъркайте масата, заври, оставете да къкри за половин час. Поставете приготвения хайвер в буркани, стерилизирайте 20 минути, усучете, охладете ги с главата надолу.
Подгответе и черен пипер, пълнен със зеле за зимата. Винаги имате под ръка съставките за това парче, така че не се отказвайте от удоволствието да го опитате.
Салата от черен пипер за зимата.
Сварете 3 кг цвекло, настържете. ? Едро нарязвайте кг сладък пипер, нарязвайте 0,5 лука на пръстени. Направете пълнене: добавете 200 мл вода в тигана,? чаши захар, 155 мл оцет, 2 супени лъжици сол, 1 чаша растително масло, кипнете. Добавете зеленчуците, варете 7 минути. добавете цвеклото, гответе още 10 минути. Разпределете веднага в стерилни контейнери, запечатайте.

Аджика с билки и хрян.
Извийте 3 кг домати през месомелачка, смесете с корен от хрян, 6 бр. сладък пипер, 3 парчета горчив пипер, 200 г растително масло и чесън, 3 китки магданоз и копър. Смелете всичко това в хранителен комбайн, оставете да къкри за час. Докато е още горещо, разпределете масата в буркани..
Ще ви хареса много и черен пипер за зимата. Рецептата за приготвянето й е доста проста, вкусът "дърпа" от всички 10 точки!
Надяваме се да се насладите на богатото разнообразие от нашите рецепти. И с радост ще се заемете да приготвите храна за студения сезон.