Тиквички с доматено пюре: най-популярното при снимките

Тиквички с доматена паста

ще ви радва през цялата зима. Разбира се, ако използвате нашите рецепти и ги приготвите в следващите няколко дни. За готвене ще ви трябва най-простият набор от продукти.

Рецепта за тиквички с доматено пюре

Необходими продукти:
- кръчми - 2 броя.
- скилидка чесън - 2 бр.
- копър
- босилек
- магданоз
- подправки - смлян червен пипер, хмел-сунели
- доматен сос - две супени лъжици
- среден лук
Получаване:
Изплакнете зеленчуците, отрежете "носовете" и "опашките". Нарежете на 2 парчета по дължина. Нарежете всяка половина на половин пръстени. Сгънете пръстените в чаша, сол, разбъркайте добре, оставете да вари за няколко часа, докато плодовете започнат да сок. Стиснете тиквичките добре преди готвене. Изсипете олио в тиган, запържете лука до златисто кафяво. Добавете зеленчуците, разбъркайте. Продължете да бъркате и добавете едновременно доматеното пюре и подправките. Разтрийте или изстискайте чесъна чрез преса. Добавете зеленина, разбъркайте старателно. Процесът на покафеняване ще ви отнеме около 10 минути. В същото време зеленчуците трябва да останат леко влажни. В този случай в чинията няма да има много течност, а самият детайл ще се окаже хрупкав..

Ще ви хареса и хайвер от тиква с доматено пюре.

Тиквички с доматено пюре за зимата

Ще имаш нужда:
- плодове на тиква
- морков
- лук
- растително масло - супена лъжица
- сол и черен пипер
- доматен сос - 1 супена лъжица л.
- копър
- сух розмарин
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
Как се готви:
Нарязваме ситно лука и морковите на пръстени, резенчета зеле на дълги ивици. Запържете морковите и лука в масло. Добавете пъпешите, запържете до омекване. В края хвърлете в билките, подправете, посолете и разбъркайте леко. Сложете приготвените зеленчуци, поръсете с брашно, разбъркайте внимателно. Добавете соса, разбъркайте отново, оставете да къкри още минута, изсипете супена лъжица вода.

Не се отричайте от удоволствието да опитате и доматени тиквички за зимата.

Хайвер от тиквички с рецепта за доматено пюре.

Измийте контейнерите с добавяне на вода, стерилизирайте по всякакъв начин. Напълнете капачките със студена вода, кипете за няколко минути. Пригответе казан с обем 6 литра. Измийте 3 кг тиквички, кори и нарязани на кубчета. Обелете 4 глави лук, измийте, нарежете на филийки. Измийте 4 обелени моркови, настържете. Обелете 7 скилидки чесън, нарежете на ситно с нож. Загрейте растително масло в казан, сложете моркови и лук. Добавете 350 г доматен сос, една супена лъжица сол и захар,? ч. л. л. пипер. Разбъркайте всичко старателно. Варете 45 минути, като разбърквате, докато зеленчуците са напълно меки. Внимателно разбийте зеленчуковата маса с пасатор, кипнете, сложете в буркани, запечете. Увийте бурканите в одеяло, прехвърлете за съхранение.
Как искате да аджика от доматена паста?

Салата от тиквички с доматено пюре за зимата.

Стерилизирайте всички буркани и капаци, измийте 5 кг тиквички. Отрежете стръкчето, нарежете на кубчета. Поставете подготвените зеленчуци в купа, добавете чаша захар, изсипете 1 с.л. слънчогледова маса, 1 супена лъжица. оцетна киселина, сол. Изсипете соса от Краснодар, разбъркайте всичко, оставете да се влеят за 10 минути. Поставете купа със зеленчуци на печката, сварете. Обелете чесъна, смачкайте в купа с чесън. След като заври, гответе още 45 минути, хвърлете в чаша обелен чесън. Отстранете подготвената салата от котлона, опаковайте в буркани, корк.

Не забравяйте да се подготвите и доматено пюре за зимата.

Тиквички Аджика с доматено пюре.

Обелете, накълцайте 5 кг тиквички. Нарежете 1 кг сладък пипер на малки парченца. смесете 3 литра домат, 2 с.л. супени лъжици гранулирана захар, 155 мл оцетна киселина, 4 супени лъжици. супени лъжици сол, сварете. Поставете черния пипер и тиквички във вряща смес, доведете до кипене, гответе 20 минути. Нарежете 100 г чесън, прехвърлете в тиквичките. Стерилизирайте съда, разпределете зеленчуковата смес, покрийте с капаци.
Тиквички с доматено пюре и майонеза.
Измийте добре бурканите. Можете да ги накиснете с малко сапун за чиния и сода за хляб. Капачките с гумени уплътнения могат да се мият в същата смес. Не забравяйте да изплакнете подготвените съдове, да стерилизирате. Измийте 3 кг тиквички, отстранете всички семена. Ясно ли е? кг лук, кайма заедно с тиквички. Изсипете слънчогледово масло, добавете 255 г майонеза и 255 г доматен сос. Сложете подправките, половин чаша захар, сол, гответе още един час на най-слаб огън при често разбъркване.

Оказва се много вкусно и скуош лечо.

Тиквички с доматено пюре и чесън.
Необходими продукти:
- тиквички - 4 кг
- доматен сос - 355 g
- гранулирана захар - 320 g
- Слънчогледово олио
- сол - 3 супени лъжици. лъжици
- гранулирана захар - 320 g
- оцетна есенция - десертна лъжица
- сладък пипер - 6 бр..
Стъпки за готвене:
Разтворете соса в литър вода, добавете захар, масло, сол, нарязани на кубчета тиквички. Кипнете, гответе за 10 минути. Добавете нарязаните чушки, кипнете отново, след 10 минути добавете лука и чесъна. Разбъркайте цялата маса, кипете 10 минути, свалете от печката, изсипете оцетната есенция, разбъркайте, сложете салатата в стерилизирани буркани, навийте на руло.

Подгответе също тиквички в домат за зимата.

Тиквички с доматено пюре за зимните рецепти.
Снек "Юрча".
Съставки:
- домати - 1 кг
- сладък български пипер - 1 кг
- тиквички - 3 кг
- оцет - 110 мл
- гранулирана захар - 200 g
- растително масло - 355 g
- сол - 85 g
- горчив пипер
Получаване:
Нарежете тиквичките на кубчета, нарежете чушките на 6 части и след това на още 4 части. Направете марината: изсипете смлени домати, оцетна киселина, олио в съд, добавете сол, нарязан чесън, захар, нарязан магданоз. Сварете, намалете предварително зелето и чушките, смесени. Разбъркайте добре. Затворете зеленчуците, варете 40 минути, разбъркайте. Контейнерът трябва да се съхранява затворен по всяко време. Опаковайте закуската в консерви, завъртете, сложете капаци, навийте, покрийте за 30 минути, охладете, занесете във всяка готина стая.

Как искате да предястие от тиквички за зимата?
SOTE.
Измийте 1,5 кг тиквички, 1 кг всеки патладжан и сладък пипер, 500 г лук. Запържете лука в растително масло, хвърлете в нарязаните тиквички, оставете да къкри, докато не се сварят напълно. Добавете нарязаните патладжани и след още 5 минути нарязани чушки. Варете 10 минути. Изсипете 2 литра сок, сол на вкус, гответе за 10 минути. Подредете кипящата сота в горещи контейнери, запечатайте.

Задушени тиквички с доматено пюре.
Измийте 2 кг тиквички, 1 кг домати, 200 г моркови и лук, 100 г черен пипер. Нарежете тиквичките на филийки, запържете в масло от двете страни. Обелете чушките от семена и стебла, нарязани на ивици. Обелете морковите и лука, нарежете на ивици. Смесете чушките, морковите и лука, запържете в растително масло, сол. Поставете тиквички на пластове до самия връх в подготвен съд, варете 15 минути с добавена захар и сол. Изсипете горещия домат в съдове, добавете оцетна киселина, покрийте, стерилизирайте за 40 минути. Запечатайте херметически, сложете да се охлади.

Оказва се много вкусно и хайвер от тиква с майонеза за зимата.
Зеленчукова смес.
Ще имаш нужда:
- тиквички - 2 броя.
- домати - 1,5 кг
- моркови - 4 броя.
- патладжан - 3 броя.
- ябълки -? Килограма
- сос - три супени лъжици
- ябълков оцет - 2 супени лъжици
- Слънчогледово олио
- сол, гранулирана захар - 3 супени лъжици всяка
- скилидка чесън - 4 бр.
- дафинов лист - 3 бр.
- черен пипер
- карамфил - 4 броя.
- суха горчица - няколко семена
Как се готви:
Обелете морковите от семена, нарежете на кубчета или кръгчета, запържете до златисто кафяво. Прекарайте ябълките и доматите през месомелачка с добавяне на чесън. Поставете всичко това в алуминиев тиган, сложете моркови, гранулирана захар, сос, сол, изсипете вода. Сварете зеленчуков хайвер на слаб огън за около четиридесет минути. Не забравяйте да се разбърквате. Нарежете патладжаните с тиквички на филийки с дебелина 2 см. Прехвърлете в чиния. Добавете подправки, оцетна киселина, масло към зеленчуков хайвер. Ако стане гъста, изсипете малко количество преварена вода. Гответе още 15 минути. Сварете предварително капаците и бурканите, наредете зеленчуците, напълнете със зеленчуков хайвер почти до самите краища. Затворете разнообразни капаци.

Направете и аджику от тиквички за зимата.
Език на свекърва с доматена паста от тиквички.
? Изкуство. Разтворете доматеното пюре във вода, сварете. Хвърлете в нарязаните сладки и горчиви чушки (по 2), главичката чесън, усукана с преса. Натрошете 1 кг тиквички на кръгчета, потопете във врящ сос, гответе за половин час. Също така трябва да добавите 2 супени лъжици сол, половин чаша гранулирана захар към соса, растително масло на вкус. Разстелете горещата закуска в бурканите, разточете, разгънете и увийте.
Чичо за тиквички с доматено пюре.
Поставете буркани с капаци на стерилизация. Обелете и измийте 2 кг колбаси, 10 бр. домати и лук, 4 бр. моркови и чушки. Нарежете лука на половин пръстени, доматите и тиквичките - чисти кубчета, черният пипер - на ивици. Настържете морковите и нарежете чесъна. Изсипете 1 литър вода в тенджера, разредете 1 чаша сос, сол, изсипете в чаша рафинирано слънчогледово масло, добавете 1 супена лъжица. захар, сварете. Прехвърлете нарязаните плодове от тиквички и гответе за 10 минути. Вземете голям съд. След това добавете чушката с чушки, продължете да готвите още 10 минути. Накрая добавете нарязаните домати, супена лъжица всеки оцет и нарязания чесън. Варете всички заедно за 10 минути. Опаковайте детайла, запечатайте, след охлаждане, прехвърлете за съхранение.

Peperonata.
Обелете 1 кг тиквички, нарежете на кубчета. Нарежете 1 кг неузрели домати, няколко големи лука. Обелете няколко пиперки, нарязани на пръстени. Варете готовите зеленчуци с чесън, докато омекнат в олио. Накрая хвърлете в подправките и подправките. Подредете в стерилизирани, все още горещи буркани.
За тези, които обичат зимните зеленчукови препарати, нашата кулинарна селекция ще бъде истинско благо. Само за няколко дни можете да приготвите огромен брой закуски, които ще ви зарадват с вкуса им през цялата зима.