Фото рецепти за подготовка за зимата

Различни фото рецепти за заготовки за зимата са добра помощ за много домакини, особено ако са подобни домашно те правят за първи път. Ето защо представяме на вашето внимание на нашия уебсайт толкова голямо разнообразие от снимки на рецепти или рецепти с много подробно описание за разнообразни заготовки. 
Тук можете да намерите рецепти за снимки за заготовки nazimu под формата на салати, предястия, компоти, конфитюр, конфитюр, лечо, аджики и др., Редовете на които с удоволствие ще допълним с нова рецепта - представена на вашето внимание по-долу - зелени домати, пълнени с моркови и чесън. 
Така че, за да приготвим зелени домати, пълнени с моркови и чесън, се нуждаем от следните съставки: 
-зелени домати-
-чесън - моркови-
- greenscelery-
-червен лют пипер. 
За марината, на литър вода:
- едра сол (не йодирана) - една супена лъжица-
-гранулирана захар - една чаена лъжичка-
- оцет 9% - една супена лъжица-
- черни пиперки - два или три граха-
-карамфил - две или три пъпки-
-кориандър - няколко зърна-
-дафинов лист - едно парче. 
Метод за приготвяне на пълнени домати.
1. За приготвяне изберете зелени, цели домати с приблизително еднакъв размер, измийте ги добре и ги подсушете. След това обелете и изплакнете добре морковите и ги нарежете на кръгчета. Следвайки морковите, ще разделим чесъна на скилидки, всеки обелваме и нарязваме на няколко чинии. 

2. След това вземете остър нож и нарежете всеки домат в средата с повече от половината и вмъкнете в него халба моркови и чиния чесън. 
3. Отделно измийте бурканите добре и не забравяйте да ги стерилизирате над пара или във фурната.. 
4. Пригответе маринатата, за това довеждаме водата със сол, захар, дафинов лист и други подправки до кипене, като разбъркваме така, че захарта и солта да се разтворят напълно, след това се изсипва в оцета и се вари още няколко минути. 

5. Изсипете приготвената гореща марината в бурканите, така че малко течност да се разлее през горната част и да измести целия излишен въздух от буркана, покрийте всеки буркан с калаен капак и го изпратете за пастьоризация в голям съд с вряла вода. Стерилизираме този детайл, както и домашно лечо, петнадесет до четиридесет минути в зависимост от обема на банката. 
6. След това внимателно извадете бурканите от врящата вода и веднага ги навийте с помощта на шевно устройство. 
7. Завъртете всеки буркан с празната глава надолу и не забравяйте да го увиете в топло одеяло или перо, докато изстине напълно.

Съхранявайте такъв детайл, както и мариновани домати за зимата на тъмно, сухо и хладно място при температура от 18-22 градуса не повече от три години. 
Надяваме се, че всички фоторецепти на заготовки за зимата, представени на нашия уебсайт, ще бъдат оценени от вас и лесно можете да намерите сред тях това, от което се нуждаете.