Червена касис: рецепти за конфитюр за всеки вкус

Сладко от червена касис

стопанките го харесват заради своята простота и оригинален, кисел вкус. Сладкото лакомство може да включва и малини, банан, череша, касис, портокал и др. Желето и сладкото са много вкусни. Но първо първо.

Сладко от червена касис

Необходими продукти:
- плодове от червена касис - 1 кг
- захар - 1.6 кг
Стъпки за готвене:
Сортирайте плодовете, обелете клонките с опашки и други отпадъци. Поставете ги в леген и изплакнете добре. Оставете го за няколко минути, за да излезе водата. Пригответе веднага контейнера за готвене, изсипете горски плодове тук, покрийте със захар отгоре. Два часа са достатъчни за стартиране на сока. Сложете съдържанието на печката, поставете го на умерена температура, изчакайте да заври. Не оставяйте контейнера без надзор. Щом съдържанието заври, разбъркайте, за да премахнете мехурчетата. Сладкото ще е готово след 15 минути. Изсипете го веднага в калциниран съд, затегнете капаците.

Направете и конфитюр от червена касис пет минути.

Желе с конфитюр от червена касис

Съставки:
- филтрирана вода - пълна чаша
- захар, горски плодове - 1 кг всяка
Как се готви:
Измийте плодовете, сложете ги във вряща вода за няколко минути. След бланширането ще бъде лесно да се смила през сито. Разтрийте с дървена лъжица или шпатула. Смелете отново тортата, която остава през тензух. Разбъркайте масата от касис в тенджера със захар, поставена за готвене. Щом забележите, че съдържанието кипи, започнете да бъркате редовно. Опаковайте в красиви буркани, завийте с капаци. След няколко часа желето ще стане още по-гъсто.

Оценете и желе от червена касис.

Червена касис: сладко за зимата

Съставки:
- малини - 0,6 кг
- касис - 1,1 кг
- захар - 1.6 кг
Как се готви:
Измийте два вида плодове. По правило изплакването е достатъчно. Ако плодовете са били третирани с химикали, тогава те трябва да бъдат измити възможно най-добре. Разбъркайте плодовете, поръсете със слоеве гранулирана захар, така че те да дават сок по-бързо. Тук под тази форма ги влейте в продължение на три часа. След като гранулираната захар се разтопи, разбъркайте съдържанието с дървена лъжица, не забравяйте да премахнете пяната. Изпратете съда за готвене до печката, доведете до кипене (температурата трябва да е средна). След това леко го намалете и продължете да готвите 40 минути, като разбъркате детайла с дървена шпатула. Разпределете сладкото веднага върху бурканите, завийте с капаците. Шевът трябва да се охлажда бавно, така че е по-добре предварително да ги увиете с нещо.

Гответе това сладко от касис.

Конфитюр от червена касис

Необходими продукти:
- касис с черно и червено - 1 кг всеки
- гранулирана захар - 2,5 кг
Стъпки за готвене:
Измийте плодовете, подредете, изберете всички боклуци, стебла и опашки. Касисът отделя сок малко по-дълго, така че запазете ги в захарта малко по-дълго. Можете да го оставите в хладилника за една нощ - няма да е излишно. Разбъркайте го добре. Когато готвите, първо изчакайте, докато заври, а след това гответе половин час и го опаковайте в стъклени съдове, завийте го, увийте го с нещо топло и го оставете да изстине.

Как искате да малиново сладко с червено френско грозде?

Сладко от червена касис 5 минути

Съставки:
- захар - 1.6 кг
- касис - 1 кг
- чаша вода
Стъпки за готвене:
Освободете плодовете от клоните, отстранете всички остатъци, бързо изплакнете с течаща вода, разнесете на един слой, така че да изсъхнат. Варете вода и гранулиран захарен сироп. Необходимо е тя да стане прозрачна. Варете сравнително бавно (около 5 минути). Напълнете плодовете, които са изсъхнали след вода, оставете съдържанието да заври. Веднага щом заври, нареди 5 минути, изключете печката. Поставете съдържанието на тигана в съд..

Направете и настъргана червена касис за зимата.
Сладко от червена касис: рецепта
Ще имаш нужда:
- гранулирана захар, плодове от касис - 1 кг всяка
Стъпки за готвене:
Както обикновено, отстранете всички остатъци, източете развалената вода с клоните, изплакнете плодовете, оставете водата да се оттича колкото е възможно повече. Изсипете горските плодове в купа с много готвач, оставете да престои известно време, докато се появи сокът. След като захарта се разтвори, затворете капака, сложете да къкри, настройте времето на 1 час. Подредете готовото лакомство в буркани.

Оценете и желе с конфитюр от касис.
Рецепти с конфитюр от червена френско грозде
Рецепта без готвене
Съставки:
- захар - 2 кг
- горски плодове - 1 кг
Стъпки за готвене:
Преминете през узрели плодове. Те трябва да са силни, чисти и цели. След като отстраните отломките, изплакнете плодовете, поръсете върху чиста кърпа в един слой. Нарежете сушените плодове по всякакъв начин, смилайте през сито. Комбинирайте ягодовото пюре със захарта, разбъркайте, докато последното се разпръсне напълно. Навийте в закалени стъклени буркани. Не забравяйте да съхранявате шев на хладно място.
Помислете и сладко от касис.
Как да си направите сладко от червена касис
Съставки:
- градински ягоди, червено френско грозде - по 1 килограм всяка
- захар - 1 кг
Как се готви:
Първо, пригответе сока, от който в бъдеще ще се приготвя сладкото. Този метод е подходящ и за готвене на сладки череши, череши и други плодове. Изплакнете добре плодовете на касиса, отстранете отломките, изсипете в гевгир, потопете в тенджера с вряла вода, така че плодовете да бъдат напълно покрити, задръжте за няколко минути. Смелете горските плодове през сито, за да се получи чист сок. Направете сладък сироп от гранулирана захар и сок. Измийте ягодите, нарежете едрите плодове на 4 парчета. Потопете в сироп, след като заври, продължете да готвите за половин час. Изсипете в предварително обработени стъклени буркани, оставете да изстинат.

Опитайте също конфигурация на касис.
Как да си направите сладко от червена касис
Необходими продукти:
- захар - 1 кг
- средно оранжево - 2 броя.
- касис плодове - 1 кг
Стъпки за готвене:
Подредете плодовете, изплакнете ги. Обелете портокалите, нарежете, отстранете семките, нарежете с пасатор. Добавете захарта, разбъркайте, доведете до кипене, кипете за 10 минути, опаковайте в съдове горещо.
Оценете и конфитюр от червена касис.

Сладко от червена касис
Ще имаш нужда:
- банан - 5 броя.
- гранулирана захар - 600 g
- касис - 2,1 кг
Стъпки за готвене:
Изцедете сока от плодовете, изцедете в емайлиран съд, добавете захар, сложете обелени банани, пюре до състояние на пюре. Изпратете масата на среден огън, кипете, намалете котлона, гответе точно четиридесет минути, като разбърквате от време на време. Опаковайте в контейнери, завийте с капаци.

Рецепта с конфитюр от червена касис
Съставки:
- захар - 1 кг
- пюре от касис - 1,6 кг
- сладка череша -? Килограма
Стъпки за готвене:
Потопете във вряща вода, гответе точно 2 минути, разтрийте добре през сито. Изсипете гранулирана захар в полученото пюре, прехвърлете на среден огън, гответе до сгъстяване. Поставете костилките на черешите. Варете сладко от горски плодове до готовност, като разбърквате от време на време.
Сладко от червена касис - желе
Съставки:
- касис плодове, гранулирана захар - 1 кг всяка
- чаша вода
Как се готви:
Пригответе плодовете, изсипете в емайлиран съд, гответе, налейте вода, изключете печката, кипнете, гответе за няколко минути. Смелете веднага през сито. Изсипете картофено пюре, варете половин час на умерен огън. Изсипете сладкото горещо в преработени стъклени буркани, запечатайте.

Сладко от червена касис за зимата
Ще имаш нужда:
- гранулирана захар - 500 g
- мед - 1 кг
- ябълки, червена и касис - 500 г всяка
- орехи - една и половина чаши
Стъпки за готвене:
Пригответе плодовете, напълнете ги с хладна вода, преместете ги до печката, изчакайте, докато омекне, разтрийте през сито. Гответе сладък сироп от гранулирана захар и течен мед, добавете в него нарязани филийки ябълки, нарязани ядки, гответе точно час, като не забравяте да бъркате постоянно. Разстелете детайла, докато е още горещ, в стерилни буркани, навийте на руло.
Вкусно сладко
Необходими продукти:
- пюре от касис - 1,5 кг
- череши (освободени от ями) -? Килограма
- гранулирана захар - 1 кг
Стъпки за готвене:
Потопете горските плодове във вряща вода, гответе за няколко минути, смилайте през сито. Полученото пюре трябва да се окаже около 1,5 кг, изсипете в него гранулирана захар, прехвърлете на среден огън, гответе до гъста маса, сложете черешите, варете сладкото до варене, разбърквайте от час до час, поставете в обработени стъклени съдове.
Рецепта с диня
Съставки:
- захар - 1,5 кг
- диня каша - 1 кг
- касис - 1 кг
Стъпки за готвене:
Намачкайте плодовете със захарта, сложете нарязаната каша от диня, поставете на печката, кипете, гответе за около 40 минути. Смелете масата през сито, опаковайте сладкото в стерилни буркани, сложете го на рафта за хладилник за съхранение.
Рецепта за сладко от касис
За готвене трябва да вземете захар и френско грозде в равни пропорции. Пригответе плодовете: измийте ги, изсушете ги, натрошете ги с дървена трошачка, смилайте през сито, добавете гранулирана захар, разбъркайте, варете сладкото на среден огън, като разбърквате от време на време с дървена лъжица. Разстелете сгъстеното сладко в контейнери, предварително стерилизирани, навийте на руло.
Рецепта от гъски ягоди
Съставки:
- касис - 1,5 кг
- цариградско грозде - 3 кг
- гранулирана захар - 2 кг
Как се готви:
Измийте добре цариградско грозде, подсушете ги върху чиста, изгладена кърпа, отстранете цветните яйчници и резници. Леко набодете плодовете с нож, намажете с дървена лъжица, така че да се спукат. Откъснете клонките от френско грозде, поръсете със захар, поставете на печката, довеждайте до кипене при редовно разбъркване. Изсипете цариградско грозде в сиропа. Кипнете отново, намалете температурата, оставете да къкри 20 минути. Периодично разбъркайте вареница. Подредете в калциниран контейнер, завийте с капаци.
Вариант с лимонов сок и ягоди
Съставки:
- ягоди - 1 кг
- лимонов сок - 4,2 с. л. лъжици
- захар - 700 g
- касис - 1 кг
Стъпки за готвене:
Запалете фурната на 200 градуса, сложете френско грозде върху лист за печене, поставете да се пече 15 минути. Извадете, смилайте през сито. Измийте ягодите, сложете ги на сито. Поставете плодовете в купа, нарежете едри плодове, поръсете с цитрусов сок. Гответе сладък сироп в отделна купа. Изсипете ягодите и касиса, гответе до гъсто, сложете в буркани, завийте.