Салата с моркови, черен пипер и лук

За да приготвите вкусна салата за зимата, вземете обикновени зеленчуци, които в комбинация с доматен сос ще станат много жадни за уста. Сочна, ярка и вкусна салата може да замени всяка традиционна салата с майонеза. Ако салатите с майонеза могат да бъдат твърди за стомаха, тогава такава лека зеленчукова салата от моркови, чушки и лук в доматен сос за зимата, напротив, ще изглежда много по-вкусна за всички. Ето как се получават вкусни приготвени от зеленчуците, с които сме свикнали, които ще украсят вашата трапезна маса повече от веднъж. Искам да обърна вашето внимание на това рецепта със снимка на салата от черен пипер, домати, лук и моркови за зимата.



Необходими продукти:

- 400 грама сладък пипер-
- 200 грама лук-
- 200 грама моркови-
- 200 грама доматен сос-
- 150 грама слънчогледово масло-
- 15 грама сол-
- 10 грама гранулирана захар-
- 30 грама оцет.



Обелвам лука, нарязвам го на средно големи полукръгчета. Не режа с твърде големи пръстени, тъй като тогава ще бъде неудобно да ги сложите в буркани и след това да ядете салата.



Почиствам морковите и ги нарязвам на средни кубчета. Морковите трябва да са сладки и сочни, тогава салатата ще бъде по-вкусна..



Нарязвам белите чушки на половинки, почиствам семената отвътре, отрязвам опашките и след това ги нарязвам на кубчета.



Изсипете слънчогледово масло върху салатата,



Добавям подправки: сол и гранулирана захар. Безумно вкусно и така Салата от патладжани Enchantress с домати, моркови и чушки за зимата.



В салата също наливам трапезен оцет, който ще помогне да запазите всички зеленчуци непокътнати и безопасни. Ако нямате студена изба, тогава можете само с оцет.



В допълнение към всички други подправки и подправки, салатата се нуждае от доматен сос. Ако имате пресни домати, можете да ги използвате и вие.



Слагам салатата на печката и я оставям да къкри за 30 минути. Салата ще стане сочна, ароматна и вкусна.



Прехвърлям зеленчуковата салата в бурканите. Определено опитайте зеленчукова салата "лято" от чушки, лук, моркови и домати за зимата, е, той е много вкусен.



Завивам ги с капаци и ги оставям да изстинат под „коженото палто“.



Салата от моркови, чушки и лук в доматен сос за зимата може да замени основното ви ястие и да нахраните семейството си с него. Много е удобно, когато в килера са готови салати и те са достатъчно лесни за отваряне. Най-интересното е, че по време на съхранението салатата става още по-ароматна, чушките с пипер разкриват вкуса си максимално..

Добър апетит!