Салата от цвекло с ядки: най-добрите рецепти със снимки

Салата от цвекло с ядки

е един от най-лесните начини да осигурите на семейството си витамини. Можете да опитате всяка от неговите опции - мед, чесън, солен или сладък.

Салата от цвекло с орехи

Сварете 1 кг цвекло, разтрийте го. Запържете леко 200 г нарязани ядки в сух тиган. Изплакнете с 320 г сини сливи, изсипете вряща вода за няколко минути, нарязани на малки парченца. Смесете приготвените съставки, подправете, подредете в купички.

Салата от цвекло с сини сливи и орехи

Нарежете суровото обелено цвекло на тънки ивици. Нарежете зелена ябълка без кожата. Добавете супена лъжица задушени стафиди, 5 сини сливи и 1/3 чаша нарязани ядки. Подправете ястието със заквасена сметана.

Как искате да салата от цвекло с ябълки?

Салата от цвекло с сини сливи и орехи без майонеза

200 г сини сливи и? Изсипете вряла вода над чаша стафиди за няколко минути. Щом сушените плодове се подуят, изхвърлете ги в гевгир, разпечете с хартиена кърпа. Нарежете сините сливи и 6 фурми на малки парченца. Изсушете 0,25 чаши орехи в тиган, усучете ги в месомелачка. Предварително сварете 520 g цвекло, разтрийте го на едро ренде. Смесете всички съставки, подправете със супена лъжица лимонов сок и 3 с.л. лъжици мед.

Салата от цвекло с сини сливи и орехи

Сварете 155 г пилешки гърди в подсолена вода, нарежете го на кубчета. Нарежете свареното цвекло и една обелена ябълка на ивици. Поръсете ябълката с лимонов сок. В този случай няма да потъмнее. 5 броя. нарязани сини сливи, котлет 1/3 с.л. ядки. От 5 чл. супени лъжици кисело мляко, пригответе дресинг, добавете към него сини сливи, сол и черен пипер, ядки. Разпределете салатата на слоеве, покрийте всяка с дресинг за майонеза. Замразете.

Подгответе също салата от цвекло за зимата с домати.

Салата от цвекло с ядки и майонеза

Печете 2 цвекло, оставете да изстине, разтрийте. Натрошете малко ядките от 10 ореха, изсушете в сух тиган. Комбинирайте всички съставки. Предварително накиснете 10 бр. сини сливи, нарязайте няколко скилидки чесън. зареждане с гориво.

Салата от цвекло със стафиди и орехи.
Накиснете стафиди, изпечете 2 цвекло, охладете в хладилник и настържете. Нарежете зелената ябълка на ивици. Изсушете 10 орехови ядки в тиган, леко натрошете. Комбинирайте всички компоненти, подправете с майонеза, сол по ваш вкус.

Как искате да цвекло за зимата в банки?

Салата от цвекло с рецепта за ядки.
Настържете 2 цвекло, моркови, зелена ябълка и целина, добавете нарязан чесън, сол. Намажете с лимонов сок и растително масло. Поръсете със сушени нарязани орехи преди сервиране, гарнирайте с целина.

Салата от цвекло с орехи и чесън.
Измийте 6 малки плода от цвекло и ги сварете. Времето за готвене ще зависи от размера на кореновия зеленчук. Най-малките отнемат около 40 минути за готвене, а най-големите отнемат малко повече време. Изсипете студена вода върху зеленчуците за няколко минути, оставете ги да изстинат, обелете. Настържете обелените плодове на едро ренде, нарязани на тънки ивици. Прецедете чесъна през преса за чесън, смесете със зеленчуците. Нарежете ядките на ядките с нож или натрошете в блендер. Не забравяйте да оставите няколко за украса. Добавете нарязаните ядки към зеленчуците и чесъна, подправете с майонеза, разбъркайте. Сложете салатата в купа за салата, гарнирайте с половинки от ядки.

Оказва се доста вкусно и салата от консерви от цвекло с черен пипер.
Рецепта за сирене.
Пригответе 420 г варено цвекло. Тя трябва да бъде ярка и сладка. Случва се плодовете да попаднат на леко солени - в този случай вкусът на салатата ще бъде развален. Има и домакини, които варят цвекло в солена вода, за да подобрят вкуса си. Зеленчуците могат да бъдат варени или печени. След този процес ги почистете. Измийте с 200 г сушени сини сливи, изправете го, нарежете на ивици. 0,5 с.л. Изсушете ореховите ядки в тиган. Нарежете сиренето на парчета. Смесете всички продукти помежду си, подправете с майонеза, оставете за час да се влеят, сервирайте.
Оказва се невероятно вкусно и моркова салата.
Вариант със заквасена сметана.
Изберете малки, сладки и нежни цвекло с ярък цвят. Варете до омекване, охладете в хладилник, обелете. Нарежете 5 ядки ядки на малки парченца. Можете леко да ги запържите, ако желаете. Оставете няколко резена непокътнати, за да украсите ястието по-късно. Настържете зеленчуци, отстранете излишния сок. 8 бр. Изплакнете сушени сини сливи в топла вода, изсипете вряла вода. Не е необходимо да го готвите. Нарежете на ивици, добавете в купа настърган цвекло, изпратете ядки тук. Смесете всички компоненти, подправете с нискомаслена заквасена сметана.

Как искате да хайвер от цвекло?

Салата от цвекло с ядки и стафиди.
Сварете едно цвекло във вода с добавена сол, обелете, нарежете на ивици. Обелете и нарежете ябълката по същия начин. Поръсете цвеклото и ябълката с лимонов сок. Ще ви трябва около една чаена лъжичка от него. Предварително задушете шепа стафиди, подсушете, добавете към салатата. Комбинирайте обелените орехи с останалите съставки. Сега трябва да смесите салатата си и да подправите с растително масло.

Това ястие е идеално за периода на зимния бери-бери. Той ще изпълни тялото ви с енергия и витамини и ще ви осигури отлично настроение. Той ще стане незаменим по време на диетата. Дните на гладуване, в менюто на които включвате тази салата, ще се превърнат в истински празник за вас. Вкусът му е много оригинален. Стафидите и цвеклото му придават сладост, а лимоновият сок му придава киселинност. Ядкови ядки също са много важни, които придават хранителна стойност и полезност на закуската. Той е чудесен заместител на животински протеин.
Опитайте и най-доброто цвекло за зимата.
Рецепта със стафиди и ориз.
Измийте един плод от цвекло, сварете, оставете да изстине, обелете, нарежете на кубчета. Сварете 125 г ориз до омекване, охладете, добавете към цвеклото. Запържете 70 г ядки в тиган, нарежете с нож. Залейте 100 г стафиди с вряла вода, оставете за 10 минути. Добавете към предварително приготвените храни. Измийте магданоза, подсушете го, нарежете го, подправете със сол и зехтин.

Морков вариант.
Обелете морковите, разтрийте, поръсете леко с гранулирана захар, оставете да се влеят и оставете сока да потече. Изцедете излишния сок, така че вашата салата да не капе в бъдеще. Обелете стафидите с вряла вода, комбинирайте с моркови, подправете с майонеза. Настържете сиренето на ренде с големи дупки. Начукайте чесъна, разбъркайте всичко. Печете цвеклото във фурната или гответе. След охлаждане настържете на ситно ренде. Пригответе прозрачна стъклена купа за салата, сложете салатата на слоеве: покрийте всеки слой с майонеза. Оставете горния слой, без да намазвате. Украсете с копър стръкове.
Оказва се много вкусно и цвекло аджика
"Калинка".
Накиснете 200 г сини сливи, за да набъбнат. Препоръчително е да направите това добре предварително. Сварете 2 цвекло и 3 моркови, докато омекнат. Обелете и настържете отделно. Нарежете накиснатите сини сливи на парчета. Нарязваме на ситно 100 г орехи. Поставете салатата на слоеве:
- морков със сини сливи
- чесън със сирене
- цвекло с орехи
Не забравяйте да покриете всеки ред с майонеза, гарнирайте с парчета сини сливи.
Има и друга версия на същата салата..
Съставки:
- лимонов сок - супена лъжица
- варени картофи, сладка ябълка - 4 бр..
- плод от цвекло
- сини сливи - 25 броя.
- скилидка чесън
- подправка
- сирене - 115 g
- лук лук
- пилешко яйце - 4 бр.
- майонеза, заквасена сметана - 100 г всяка
- ядкови ядки - 6 бр..

Стъпки за готвене:
Накиснете сушени плодове, докато набъбнат. Обелете ябълките, настържете на едро ренде, добавете нарязан червен лук, сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок, разбъркайте, оставете да се маринова. Поставете настърганите картофи върху плоска чиния, намажете я с щедър слой майонеза. Сложете сместа от лук и ябълка върху яйцата. Поръсете с настъргани ядки от ядки, гъсто намажете със заквасена сметана и майонеза. Нарежете набъбналите сушени плодове, заделете 6 парчета за украса, придайте формата на калинка, сложете главата си отгоре, направете разстоянието между крилата. Настържете свареното цвекло на едро ренде, смесете с изцедения чесън и соса, разбъркайте, сложете отгоре салатата. Оформете останалите сушени плодове под формата на точки на гърба.
Салата със сос от фета и касис.
Необходими продукти:
- плодове от младо цвекло - 2 броя.
- шепа ядки
- резен китайско зеле
- зехтин - 2 супени лъжици
- балсамов оцет
- сол
- съседна смес от смлян пипер
- касис - 120 g
- гранулирана захар - супена лъжица
- вода - 2 супени лъжици. лъжици
- зелен лук за украса
Получаване:
Пригответе си зеленчуци. За да направите това, те трябва да бъдат изпечени във фурната. Можете, разбира се, да го сварите, но когато се изпече, те запазват повече аромат и вкус. Обелете кореновата реколта, набодете с вилица. Комбинирайте балсамов оцет и зехтин. Сложете кореновите зеленчуци върху парче фолио, изсипете дресинга, разтрийте обилно от всички страни, увийте във фолио, така че да няма останали дупки, печете на 200 градуса. Развийте запечените зеленчуци, охладете в хладилник. Изсипете соса, който се е образувал по време на печенето, в отделен съд, а зеленчуците нарежете на кубчета.
Запържете ядките в сух тиган, докато се появи лек аромат, разбийте го с ръце, като се отървете от люспите. Начукайте зелената част на пекинското зеле на ивици, поръсете със зехтин, сол, подправете, разбъркайте внимателно с ръце. Счупете крака на малки кубчета. Направете горски сос: Смесете 100 г касис в тенджера, добавете 2 супени лъжици вода, лъжица захар, сок от печене и чаена лъжичка оцет. Варете няколко минути, докато плодовете започнат да се спукват. Смелете сместа през сито, охладете. Нарежете зеления лук по дължина на тънки ивици, така че да започнат да се къдрят. Поставете китайското зеле на повърхността на чинията, наредете резенчета цвекло, ядки и фета. Настържете със зехтин, изсушете със сок от касис, гарнирайте с фета и зелен лук.