• Солени гъби - шест рецепти за бързо осоляване на гъби Солени гъби - шест рецепти за бързо осоляване на гъби През септември е обичайно да се събират и събират гъби. Много запалени гъбарници с нетърпение... 144
  • Вкусен гъбен хайвер за зимата: популярни рецепти Вкусен гъбен хайвер за зимата: популярни рецепти Няма съмнение, че хайверът от гъби е една от най-вкусните закуски, която може да украси всяка... 79
  • Пържени гъби в галета - оригинална рецепта за прибиране на гъби за зимата. Пържени гъби в галета - оригинална рецепта за прибиране на гъби за зимата. Има много начини за приготвяне на гъби за зимата. Но най-вече е мариноване или осоляване. И искам... 173
  • Как да изсушим гъбите у дома, тайни и съвети Как да изсушим гъбите у дома, тайни и съвети Беритбата на гъби като запас за зимата (и по принцип по всяко време на годината) е много проста,... 194
  • Как правилно да бланширате гъбите за замразяване за зимата Как правилно да бланширате гъбите за замразяване за зимата Гъбите заемат специално място сред хранителните продукти, тъй като те не принадлежат нито към... 72
  • Как да замразите гъбите във фризера за зимата: 3 варианта Как да замразите гъбите във фризера за зимата: 3 варианта Дори и през зимата има възможност да опитате ястия с пресни гъби, ако подходите сериозно към... 176
  • Солени гъби за зимата - рецепта (сухи осолени гъби). Солени гъби за зимата - рецепта (сухи осолени гъби). Използвайки тази рецепта за домашно приготвяне на гъби, можете да приготвите деликатес, който няма... 105
  • Сладко от гъби от лисица от шведска лисица - 2 рецепти: със сок от реяна и лимонена ягода Сладко от гъби от лисица от шведска лисица - 2 рецепти: със сок от реяна и лимонена ягода Сладко от лисички само за нас звучи необичайно и странно. В Швеция захарта се добавя към почти... 78
  • Прости гъби за мариноване у дома - начини за мариноване на гъби в буркани за зимата. Прости гъби за мариноване у дома - начини за мариноване на гъби в буркани за зимата. Какво може да бъде по-вкусно от хрупкавите мариновани гъби на празнична трапеза? Искам да споделя с... 89
  • Вкусен хайвер от пресни гъби - рецепта за това как да приготвите хайвер от гъби за зимата. Вкусен хайвер от пресни гъби - рецепта за това как да приготвите хайвер от гъби за зимата. Много хора правят хайвер от гъбените отпадъци, който не е подходящ за мариноване или осоляване.... 133
  • Солени гъби за зимата - как правилно да солите гъбите у дома. Солени гъби за зимата - как правилно да солите гъбите у дома. В арсенала на много домакини има много методи за консервиране на гъби. Но един от най-простите и... 187
  • Приготвяне на гъби за осоляване: как да почистите и измиете гъбите правилно преди осоляването. Приготвяне на гъби за осоляване: как да почистите и измиете гъбите правилно преди осоляването. От древни времена гъбите са осолени в Русия за зимата. Първият и вторият курс се приготвяха от... 51
  • Вълни и млечни гъби, консервирани за зимата в буркани - как правилно да запазите гъбите за зимата. Вълни и млечни гъби, консервирани за зимата в буркани - как правилно да запазите гъбите за зимата. Консервиране на млечни гъби и вълни - изглежда, какво може да бъде по-лесно? Тези гъби със... 121
  • Проста рецепта за консервиране на гъби в сладка и кисела марината за зимата в буркани. Проста рецепта за консервиране на гъби в сладка и кисела марината за зимата в буркани. Тази проста рецепта ще ви помогне без усилия да приготвите вкусни консервирани гъби, които ще... 53
  • Печените гъби в консерви са добър начин за съхраняване на гъби за зимата. Печените гъби в консерви са добър начин за съхраняване на гъби за зимата. Задушени гъби, приготвени по тази рецепта, можете да консумирате веднага, или можете да ги... 133
  • Методи за събиране на гъби за зимата. Първично механично почистване и преработка на гъби. Методи за събиране на гъби за зимата. Първично механично почистване и преработка на гъби. Дълго време се берат гъби за бъдеща употреба. За да се хранят с ястия с гъби през цялата зима, те... 192
  • Сушени лисички гъби: как да изсушите лисичките у дома Сушени лисички гъби: как да изсушите лисичките у дома Сезонът на гъбите минава доста бързо. През това време трябва да имате време да направите резерви за... 81
  • Гъбено сладко (лисички, масло, ryadovok) по италианската рецепта - `mermelada de setas` Гъбено сладко (лисички, масло, ryadovok) по италианската рецепта - `mermelada de setas` Сладкото от лисички има доста необичаен, но пикантен и приятен вкус. В класическата италианска... 193
  • Мариновани гъби за свинско месо за зимата в буркани, без стерилизация Мариновани гъби за свинско месо за зимата в буркани, без стерилизация Когато дойде сезонът на гъбите, със сигурност искате да приготвите нещо вкусно от даровете на... 61
  • Консервиране на гъби за зимата в буркани: подготовка и стерилизация. Как да запазите гъбите у дома. Консервиране на гъби за зимата в буркани: подготовка и стерилизация. Как да запазите гъбите у дома. Беритбата на гъби за зимата е една от възможностите да се насладите на вкуса на даровете на гората... 138
  • Пеперуди: как да изсушим гъбите у дома - сушени марули за зимата Пеперуди: как да изсушим гъбите у дома - сушени марули за зимата Събирайки голяма реколта от гъби, хората започват да мислят за начините да ги запазят за зимата.... 103
  • Мариновани гъби в домат за зимата е оригинален домашен начин за събиране на гъби. Мариновани гъби в домат за зимата е оригинален домашен начин за събиране на гъби. Опитайте да приготвите устни консервирани гъби у дома с пюре от зрели домати. За запазване на... 165
  • Гъби от лисички, мариновани за зимата Гъби от лисички, мариновани за зимата Е, настъпи сезонът за лов на гъби. Лисичките са едни от първите, които се появяват в нашите гори и... 122
  • Консервираните гъби като естествени - как да запазите гъбите за зимата без оцет. Консервираните гъби като естествени - как да запазите гъбите за зимата без оцет. Готвенето на консервирани гъби за зимата без оцет у дома може да се направи от най-неопитни... 122
  • Мариновани гъби за зимата, рецептата за които просто се нарича - варене в марината. Мариновани гъби за зимата, рецептата за които просто се нарича - варене в марината. Метод за готвене като варене в марината се използва за мариноване на всякакви гъби. В резултат на... 164
  • Как правилно да замразите гъбите за зимата - замразяване на гъби у дома Как правилно да замразите гъбите за зимата - замразяване на гъби у дома По време на сезона на "тихия лов" мнозина се чудят как да запазят цялата реколта от гъби.... 126
  • Хайвер от гъби през месомелачка - от пресни гъби с моркови и лук Хайвер от гъби през месомелачка - от пресни гъби с моркови и лук Септември е не само най-красивият и светъл месец на есента, но и времето за гъби. Обичаме да берем... 89
  • Как да мариноваме гъбите за зимата в кисела марината без стерилизация. Как да мариноваме гъбите за зимата в кисела марината без стерилизация. Киселите мариновани гъби се приготвят от всяка годна за консумация гъба. Основното условие за... 161
  • Как да замразите гъби от лисички Как да замразите гъби от лисички Пресните лисички могат да се пазят и през зимата. В крайна сметка замразените лисички не се... 175
  • Как да замразите гъбите ryadovka за зимата Как да замразите гъбите ryadovka за зимата Ryadovka принадлежи към ламеларните видове гъби и някои се страхуват, че са отровни. Но това е... 64
  • Как да изсушим гъбите от маточина за зимата - всички методи за сушене на гъби у дома Как да изсушим гъбите от маточина за зимата - всички методи за сушене на гъби у дома Гъбите от маточина са ароматни и много вкусни гъби, които растат главно в широколистни и смесени... 107
  • Гъбена пудра или вкусна подправка от гъби за зимата е лесен начин да направите гъбен прах. Гъбена пудра или вкусна подправка от гъби за зимата е лесен начин да направите гъбен прах. Гъбата на прах е чудесна подправка за засилване на гъбния вкус на супи, сосове и други вкусни... 134
  • Как да изсушим гъбите у дома в електрическа сушилня (със снимка). Как да изсушим гъбите у дома в електрическа сушилня (със снимка). Сушенето е един от най-старите и естествени начини за съхранение на гъби. Този метод се използва... 159
  • Студено осоляване на гъби за зимата - домашни рецепти за това как да осолявате гъбите по студен начин. Студено осоляване на гъби за зимата - домашни рецепти за това как да осолявате гъбите по студен начин. Преди това гъбите се осоляват предимно в големи дървени бъчви и се използва метод, наречен студено... 189
  • Как да изсушим гъбите у дома и методите на сушене, правилното съхранение на сухи гъби. Как да изсушим гъбите у дома и методите на сушене, правилното съхранение на сухи гъби. Сушенето на гъби е най-разпространеният начин за съхранението им през зимата. Гъбите с гъста тръбна... 85
  • Как да замразите гъбите от пънове за зимата във фризера: 4 начина Как да замразите гъбите от пънове за зимата във фризера: 4 начина Гъбите са член на рода Болетови. Те комбинират редица видове гъби, популярно наричани подбел... 117
  • Как да си направим леко осолени гъби за зимата - проста рецепта за събиране на гъби в леко осолена саламура. Как да си направим леко осолени гъби за зимата - проста рецепта за събиране на гъби в леко осолена саламура. Гъбите са ценен продукт, който самата природа ни дава през есента. Леко осолените гъби,... 88
  • Съхраняване на осолени гъби у дома - как правилно да съхранявате осолените гъби. Съхраняване на осолени гъби у дома - как правилно да съхранявате осолените гъби. Осоляването на гъбите е най-често срещаният и най-бърз начин на прибиране на реколтата. Но за да... 171
  • Как да мариноваме гъби в отделно приготвена марината - проста рецепта за мариновани гъби. Как да мариноваме гъби в отделно приготвена марината - проста рецепта за мариновани гъби. Маринованите гъби, приготвени за зимата по тази рецепта, са добре подходящи за приготвяне,... 96